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楼主: 大士

[转贴][灌水]三月三,吃蒿子粑

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文都秀才

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发表于 2006-4-17 16:21:02 | 显示全部楼层
香铺包圩一带人应该听说过MIRI子耙吧?具体那个字怎么写我也不知道,只知道是这个读音,材料非常难弄,一个下午还找不到一点点,不过那个味道真的好怀恋
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 楼主| 发表于 2006-4-17 16:44:42 | 显示全部楼层
"MIRI子耙"乃"粑"中之精品,难得楼上"梦醒太早"还记得是香铺包圩一带人做过这个"功课".诚如所言,材料比蒿子难寻、难弄得多。本人小时候跟随姐姐采摘“MIRI子”,跑了多少田埂、野地,也是“一个下午还找不到一点点”。味道确实是好。
“粑魂”的传说,恐怕是桐城人所独有的。虽然现在大家都“人在江湖”,极少有机会回老家过节,但如果儿时在乡下呆过的,即使只吃过那么一次“蒿子粑”,想必已是终生难忘了。
顺便说一句:此粑在外面肯定是买不到的,因为在合肥的人都说没有办法吃到嘛。即使吃不到绿色喷香的“粑”,每年“三月三”的时候,在心里想一想也是甜甜的哟!
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文都秀才

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发表于 2006-4-17 11:54:36 | 显示全部楼层
什么地方可以买得到呀?
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发表于 2006-4-15 18:55:09 | 显示全部楼层
今年没有吃到啊
都忘了
学校 这边没有了
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发表于 2006-4-5 09:44:21 | 显示全部楼层
天天有吃
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发表于 2006-4-2 17:50:52 | 显示全部楼层
大士不错,出手就是精品.当然也有酱油先生的功劳.

我是多少年没有吃过妈妈做的蒿子粑了,刚才打电话回家说起此事,妈妈说那就快回来,现在正好有,可我回不去,真郁闷.
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发表于 2006-3-31 10:20:07 | 显示全部楼层
我们家吃毛香粑,比蒿子粑还好吃
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发表于 2006-3-31 15:42:15 | 显示全部楼层
我好想吃蒿子粑呀,可是合肥这边没有

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发表于 2006-3-31 16:32:38 | 显示全部楼层
想吃,蒿子刚长出来的那阵子就想吃了.
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发表于 2006-3-31 17:33:37 | 显示全部楼层
好多年都没吃过了
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