[转贴][灌水]三月三,吃蒿子粑

大士

野蒿一片嫩绿的时候，清明节就到了。那是鬼节，那天的空气里应该是到处都飘浮着受享的鬼魂，老鬼新鬼，有主的家鬼无主的野鬼，都可以尽情的欢度它们的节日。活着的人当然就有危险了，一个阳气不旺的人，很有可能受不住诱惑，灵魂出窃，被哪个鬼给引了去。人们为了免去这份担心，就想出了一个粘魂的办法，把灵魂同身体粘在一起，粘得紧紧的，就不怕它去参加鬼们的联欢会了。用什么粘？就是用蒿子粑。摘来娇嫩的野蒿苗，同糯米一起磨了作成甜的咸的蒿子粑。吃了粑，魂就粘住了，保你平安无事。有的关系好的亲朋好友，还会互相送粑，以示对他人的关爱。
三月三来了，无数个关于鬼魂的日子来了，小时侯每到这个日子，都是战战兢兢地听大人说起鬼，三三五五地簇拥在一起，听得头发根根直竖，仍然不肯罢休，胆小的孩子不敢独自回家，胆大的孩子躲进楼上，依照大人所说，用鞋底盖到头上，降低自己的火焰，就能看见山野里的鬼火。第二天总被一些夸饰的见闻所蛊惑。直到如今，我的心灵仍为这样的往事占住了一些空间，每年搜索一遍，色调总也淡不下来。
有没有鬼倒不用关心，那蒿子粑才叫好吃呢。绿色的，咬一口满嘴都是蒿子的清香，吃得是春天的味道。

unif

打入国外市场

叶落知秋

[quote]原文由 [B]大士[/B] 发表:
"三月三"恰逢"上巳节",真要把这两个传统节日都过下来,吃的、喝的全有了，玩、乐的也极高雅。真想不到，以前只在画中见过的情景竟然活生生地展现在眼前了。
相比而言，两者毕竟不在一个档次上。一个温馨简易，一个高雅繁琐。“上巳节”不是那么容易过的，因为现在为文作诗的能有几人？相约到K房里蹦踏几下还差不多。
感谢楼上的分享，真是耳听为虚，眼见为实。精彩！
[/quote]

不错，上巳节看起来有点高雅繁琐，不过古人的平均文化程度好像比现在还低吧，但这个节日也一直传下来的啊。
可能有些人要反对这些形式的问题，可是连形式都没了，那还有什么？想想端午，已经成了别人的节日和文化遗产了，咱们究竟还剩多少“扬弃”的资产？

桐川

[quote]原文由 [B]叶落知秋[/B] 发表:


不错，上巳节看起来有点高雅繁琐，不过古人的平均文化程度好像比现在还低吧，但这个节日也一直传下来的啊。
可能有些人要反对这些形式的问题，可是连形式都没了，那还有什么？想想端午，已经成了别人的节日和文化遗产了，咱们究竟还剩多少“扬弃”的资产？

[/quote]

支持！你们的一些做法值得肯定

但不能要求每个人都去做，一些民族精英和有热情的人还是可以尝试的。

大士

"三月三"恰逢"上巳节",真要把这两个传统节日都过下来,吃的、喝的全有了，玩、乐的也极高雅。真想不到，以前只在画中见过的情景竟然活生生地展现在眼前了。
相比而言，两者毕竟不在一个档次上。一个温馨简易，一个高雅繁琐。“上巳节”不是那么容易过的，因为现在为文作诗的能有几人？相约到K房里蹦踏几下还差不多。
感谢楼上的分享，真是耳听为虚，眼见为实。精彩！

smile

我也好想吃,芜湖没有.~!

念念

早点摊上每天都有卖的

梦醒太早

"MIRI子耙"确实好像只在香铺包圩一带哦，我高中到大关读书的时候他们对此是一无所知，唉，美味，却没有飘出多少距离

桐川

我也不知道 呵呵

叶落知秋

我也不知道。
酒疯的上巳节解释好，这天又是现在日本人过的女儿节，日本的女儿节来源于中国的上巳，但我们却把它抛弃了，过什么洋节去，所以只能从记忆和课本里去寻找中国传统文化的影子。
上巳节那天，上海这边有不少网友自发的组织起来，过了一次传统节日，我也参加了。转一下来自网友的报道。


时光之水生生不息，从彼黍离离的沣滈流往蒹葭苍苍的洛水，流过先秦蕑草遍地的溱洧，流过汉代绵柳轻飏的渭水，流过大唐杨花迷离的曲江……冲走了漂浮的羽觞，模糊了丽人的身影，如花的笑靥化作涟漪散去，逝者如斯……

我们总是陶醉徜徉于域外的浪漫节日，却忘了传统节日的美丽无与伦比……

回忆是一种美丽的伤感。上巳，这个模糊得看不清面目的传统节日，在消失了几百年后，会以怎样一种模样回归呢？桃花依旧随流水，春风能识旧时衫么……

丙戌年上巳，上海、杭州、北京的一些朋友盛装云集，追怀这个美丽浪漫的传统节日。

[img]http://www.tianhan.com.cn/bbs/UploadFile/2006-4/200642221123829.jpg[/img]


一.水畔祓禊·修洁净身

这个节令最早的古俗正是水边祓禊。难怪，从先周到宋代，漫漫两千年来，祓禊从繁到简，从宗教仪式到节庆习俗，唯一不变的是驱病晦祈福祥的心理。

祓禊是洗濯以除去凶疾的祭祀仪式，是三月三上巳节最重要的活动。不过，古时的祓禊是在兰汤中沐浴，在今天的公共风景区似乎并不容易，于是我们取其古意简化了祓禊——只以柳枝洒甘露。本次活动特别邀请了一位德高望重的前辈前来参与，悠悠河畔，手持柳枝，在有司捧着的盆里蘸水，为前来参加活动的朋友们以柳枝在每位的双手、额头、脖颈轻轻拂拭一下，以示驱除晦气，并同时念祝辞为大家祈福：

暮春吉日，上巳良辰，祓除病晦，修洁净身，依依杨柳，悠悠天人，以寄我思，华夏归心。

[img]http://www.tianhan.com.cn/bbs/UploadFile/2006-4/200642222629467.jpg[/img]

二，曲水流觞·青韵上巳

曲水流觞是文人雅士在上巳节最风雅的活动了，曲水流觞，又名“九曲流觞”，觞即是杯，即投杯于水的上游，听其流下，止于何处，则其人取而饮酒，同时赋诗一首。

古时的羽觞是陶制的，古朴雅致，浮感也好，还经得起小风浪——对于没有经验的后人……首次实践上巳传统佳节，不禁玄了一把——这个小碟子看起来颤巍巍的，捏把汗……


[img]http://www.tianhan.com.cn/bbs/UploadFile/2006-4/200642222629602.jpg[/img]

三.上巳雅集·墨香芳菲

历史上最出名的一次上巳雅集是王羲之、谢安等人的兰亭修禊活动。东晋永和九年（公元353年）三月初三上巳节，时任会稽内史、右军将军的王羲之，召集筑室东土的一批名士和家族子弟，共于会稽山阴之兰亭（今浙江省绍兴市西南十许公里处）举办了首次兰亭雅集。饮酒吟诗，共得三十七首。《兰亭集序》是王羲之为这些诗所写的序。这次上巳修禊，不仅诞生了天下第一行书，还为后世形成了一道独特的文化景观——水畔雅集

上海：佩兰诗会——限时要求赋诗一句，原创诗句内需有某选定诗文中的字，待选定诗文中所有字都被吟过，就可换下一首选定诗文重新开始。每位朋友手中执兰草一束，先回答者将手中兰草赠与下一位回答者，既是传递友谊，又是表达了对文艺的尊敬。

[img]http://www.tianhan.com.cn/bbs/UploadFile/2006-4/200642224112710.jpg[/img]

[img]http://www.tianhan.com.cn/bbs/UploadFile/2006-4/200645234728903.jpg[/img]






［此帖子已被 叶落知秋 在 2006-4-18 16:25:20 编辑过］