本帖最后由 高级营养师 于 2012-7-31 17:02 编辑
奶爸,此事不可为!!!
刚刚在网上看到一条新闻:湖南奶爸为防毒奶粉,自家顶楼养5只羊供奶。每周去荒地里割草,从不打抗生素。
挤出来的羊奶能给宝宝喝吗?我认为:鲜牛奶和鲜羊奶,3周岁以内的婴幼儿不主张喝,原因是婴幼儿的胃肠道、肾脏系统发育尚不完全成熟,给婴儿喂鲜奶会产生一些不利影响。其次,鲜奶的钙磷比例不合适,含量较高的磷会影响钙的吸收;而高含量的铬蛋白遇到胃酸后容易凝结成块,婴儿不易消化;还有鲜牛奶中缺乏脑发育所需的多不饱和脂肪酸,将有碍于孩子的脑部发育;鲜牛奶中可能会有过敏因子等。
3周岁以上的孩子可以喝鲜牛奶和鲜羊奶,但刚从动物身上挤下来的奶,也不能直接给孩子饮用,一定要加热煮过杀菌后才能喝。
新鲜羊奶经高温蒸煮后可供婴幼儿饮用,但父母最好先喂婴儿一小部分试下,看会不会出现过敏等症状。想自己养奶羊的则最好先做个检测,检测羊身上是否携带布鲁氏杆菌,这种菌可让人畜共患性全身传染病。
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