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楼主: 蛰龙

黄栗豆腐----时令菜品

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文都秀才

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发表于 2009-3-19 18:57:10 | 显示全部楼层
:L :L 晕晕晕~
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发表于 2009-3-19 19:08:27 | 显示全部楼层
老家的院子里有一颗,不知道为什么孤零零有一颗
每年结得不多,又不能生吃,
绝对不止小手指那么大,比板粟小不了多少。
生时是黄色的,烧熟了有可能是黑色的。
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 楼主| 发表于 2009-3-19 19:20:26 | 显示全部楼层
回32楼:认错了吧,最大也大不过拇指肚儿的,要加工成豆腐,直接烧果实没法吃的。
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发表于 2009-3-19 19:22:04 | 显示全部楼层
黄栗是栗树上的果实,成熟后是咖啡色的,可以将壳碾碎,粉可以做豆腐,很好吃的。小时候妈妈带我一起上山摘过,但我已经忘记做豆腐的过程了
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发表于 2009-3-19 19:23:30 | 显示全部楼层
黄栗豆腐,我小时候经常吃!
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 楼主| 发表于 2009-3-20 13:25:24 | 显示全部楼层
回20楼:似乎是那个季节,炎热的夏天过去了,秋高气爽,黄栗豆腐也爽,美极啦!
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 楼主| 发表于 2009-3-21 11:23:43 | 显示全部楼层

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是不是市场也没有卖的了?许多人都没见过这东西。
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发表于 2009-3-21 11:56:20 | 显示全部楼层
我还没有吃过这菜,可能会不习惯
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发表于 2009-3-21 12:01:23 | 显示全部楼层
很好吃的哦……  好久没有吃过了
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发表于 2010-9-10 07:36:35 | 显示全部楼层
哦吃过了,很好吃的!
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