大家来品桐城小花

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建立桐城皖中茶叶市场

(桐城政府网市民论坛 tcwgs 提议）

桐城既是产茶区又是茶叶消费大市。我市茶叶的需求量远大于产量，桐城人对小花茶情有独钟，茶季不仅备足自家享用的茶叶，还要为亲朋故友筹备礼茶；成千上万企业推销员，把桐城小花茶作为联系情感，加强合作的纽带。随着每年3500亩优质丰产茶园无性良种茶园递增投产和夏秋茶的不断开发，每年将有１００吨产量的递增。

没有茶叶交易市场，千家万户的茶叶无法集成规模，外地客商虽然仰慕桐城小花茶，无法批量进货。没有交易市场带动是必影响茶农发展枰兜幕

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桐川说的有道理。不过，我认为，桐城壮大茶市，还是要从古城、古文、古人、古街、古桥、古河等，做文化的文章，这样才有桐城的特色。

名将

来喝大关候岭的茶，非常的棒！

haoyi

贼想喝的茶.

桐川

东环市场目前的茶叶销售尚处在凌乱、无组织状态，规模偏小，加之地处传统上的服装市场，想做大茶叶销售估计难度很大。如果在毛河择地，吸引附近茶农，依托山区茶叶基地、国道以及兴尔旺大市场的优势，或许效果会更好。

海通

喝[em45] [em45]

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客来茶当酒

陈所巨

我的家乡安徽桐城市，至少有两样东西值得夸耀：一是文章，二是茶叶。
　　桐城文章当然没话说，谁不知戴名世、方苞、姚鼐、刘大？中学课本上就有“桐城派”的文章：《左忠毅公轶事》、《登泰山记》等等。“天下文章其在桐城乎”，有人赞誉过；“文章甲天下，冠盖满京华”，对于桐城文章人物之盛，有人描摹过。事实也是这样，“桐城派”作家之多，著述之丰，恐怕是中国文学史，乃至世界文学史上所有文学流派中绝无仅有。
　　由于某些政治原因，以前很长一段时间人们对“桐城派”很少提及，“桐城派"研究也属冷门。改革开放，营造了真正的百花齐放的春天，“桐城派"又热乎起来。有关部门专家学者纷至沓来，境内的、境外的，西洋的、东洋的，风尘仆仆地来，心满意足地走。让他们满足的不仅是桐城现存的那些史迹遗存和在市图书馆珍藏的数千卷“桐城派"著述珍本，也在于这座有过数百年风华的小城依然兴盛的儒雅氛围。山川之灵，回肠荡气，涡旋出一方灵土，而这方灵土却必然地滋生出一代又一代文章翰墨的人才。人们感知了这一点，也为此而惊异。除此之外，另有所获的便是专家学者们之中的嗜茶者，他们无意间做了一回“哥伦布"，发现新大陆一样地惊叫起来：“呀，桐城茶叶这样好！"于是，也就有人不厌其烦地向我打听桐城文章与茶叶的关系，有人甚至说桐城文章的灵性是汲采于桐城茶叶。我无从回答，或许是，或许不是。仔细一想却不是没有可能：茶叶灵气，文章灵气，其灵性之源或共于一脉。
　　桐城产茶甚早，有文字记载即可溯至隋唐。皆产于大别山余脉城西那一脉青山的阳坡，海拔300至500米，高度适宜，云滋雾润，加之那片山地盛产兰花，花香为茶叶吸附，兰香清逸。地理气候的优势，再加上手工精心制作，所以能出佳品。据记载，桐城茶叶明清两代皆为贡品。
　　桐城茶叶品种不多，有“毛尖"、“小花"两类。“毛尖”一芽半叶，银毫灿亮。“小花”一芽上附一二片小叶，形如待开的栀子花，色形香味具佳。
　　我是茶客，嗜茶似痴，且痴到除了家乡茶，其余皆喝不习惯。其他方面不敢大方，惟买茶肯花钱。每年在山里传统名茶产地请一户茶农定做。那家人挺好，见我真个嗜茶，就想尽办法，尽量给我做些好的。
　　有了好茶就心定了，平时自饮自品，乐哉人乎。有客来，以洁净的青花瓷茶具冲泡上一盅，那茶当然是极香极柔极润极爽的。不识茶的只道好喝，遇上个“知音"，则有聊不尽的茶趣。客来茶当酒，那茶也许比酒更浓更醇了。
　　品茶谈诗，品茶论文，谈论出一片片雪梨花般的情绪。想当年满城廓的清水茶肆和那些谈诗论文的青衫学子乃至渔樵耕贾，灵气所聚，灵气所钟，焉知那灵气不是汲采于茶？历史上“桐城派"在全国拥有散文作家600余人，即是今天，这个小小的县级市境内，也有国家和省作家协会会员17人，其中不乏有影响者。
　　满山的茶，满城的文章，满心透明的灵智，我便真的懂得了“人杰地灵"四个字的真实的含义。

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品茗

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　　回了趟老家——桐城，同学邀我进了一家茶楼。

　　坐在清香袅袅的茶楼里，同学心细如丝，在得知我平时很少喝茶后，就给我讲了一个关于茶的故事：唐朝的茶圣陆羽，自幼得智积法师的指点，为智积法师煮茶。陆羽天资聪颖，茶悟极高，很快便得到智积法师的疼爱，智积法师非陆羽的茶不饮。后来，陆羽不辞而别，智积法师极度伤心，他再也不喝茶了。唐代宗李豫听说此事，不肯相信。于是，他传智积法师进宫，命宫中茶师奉上最好的茶。智积法师喝了一口就放下不喝了。唐代宗密召陆羽进宫，让陆羽亲自煮茶，送与智积法师品尝。智积法师一饮而尽，老泪纵横：“这多像陆羽煮的茶啊。”唐代宗很是感动，安排师徒二人见面了。

　　“茶，并不只是解渴，还有甚深的韵意。”同学说，看我的眼神意味深长。

　　“九日山僧院，东篱菊也香。俗人多泛酒，谁解助茶香。”呵呵，不会品茗，我会背诗。

　　“皎然写给知己陆羽的。”同学也知道，比我更熟悉。

　　同学点了家乡最有名的桐城小花茶，他说我也会喜欢的。他坚持要亲手泡给我喝。鲜亮碧绿的茶叶，银丝密密，卷曲如螺。暗色的紫砂壶，隐隐透出丝绸柔美的光泽。“白云翻滚，雪花飞舞”，倒入沸水，当见有白色的如绒毛状物浮起，茶盅的边缘绕着淡淡的氤氲，茶香轻扬。

　　“我给你讲讲最简单的茶道。”同学怔怔地陶醉。“茶按品等分为香，清，甘，活。香而不清，凡品也；再等而上，则曰甘；香而不分，则苦著也；再等而上之，则曰活，甘而不活，不过好茶而已。”没想到一杯清茶竟有如此的学问。“炉香烟袅，引人神思欲远，趣从静领，自异粗浮，品茶亦此。细酌慢品，深思遐想，飘逸雅致的韵味以一种澄净的心情散化心中的郁闷。”

　　手握小杯，犹如玉石般温润。轻抿一口，醇和馥郁，直透脏肺，顿感神清气爽，怡然舒适。脱口而出苏轼的绝句：“从来佳茗似佳人。”

　　“你对茶知道也不少嘛。”同学似乎在夸我。还有一首好诗，“洁性不可污，为饮涤烦尘，此物信灵味，本自出山原……喜随众草长，得与幽人言”。

　　“洁性不可污，为饮涤烦尘……”我在心里默默地念着，想起了《红楼梦》，最懂得用积贮往年梅花上的雪水煮茶的女子。

　　“一杯则曰品，二杯则曰解渴，三杯就是驴饮了。”同学笑盈盈地望着渐渐地陶醉于茶香中的我。

　　不语，斟满杯，品一口，微微苦涩的清香在舌齿间悠悠流转，就像我和同学的友情一样，醇厚绵长。

●汪盛颜

快雨堂

建议在紫来桥恢复古城门，建一古茶楼，并兴建茶市。


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治理龙眠河、修缮紫来桥，恢复古城门，建设古茶楼，创建茶市场。