凉拌菠菜粉

小雨宝宝

原料：干粉丝1把  菠菜250克  大蒜3瓣   米醋2汤匙（30ml）  生抽1汤匙（15ml）  盐1/4茶匙（1克）  糖1茶匙（5克）香油1/2茶匙（3ml）

     做法：


     1）将粉丝浸泡在温水中浸泡至软，放入开水中焯烫20秒钟后捞出，放入冷水中过凉，捞出沥干备用。



     2）菠菜洗净后，放入焯过粉丝的开水中，焯烫30秒钟后捞出，放入冷水中过凉后，捞出沥干。切掉菠菜的头部，然后再改刀切成5厘米长的小段，倒入大碗中，再倒入焯好的粉丝。


    3）大蒜去皮后，用压蒜器压成蒜泥。将米醋，生抽，盐，糖和香油搅拌均匀后，淋入菠菜和粉丝中，再搅拌均匀即可，吃前撒上一些白芝麻，味道更好。

凌晨liu点钟

哈哈，凉菜也上了，现在真的齐全了啊

小雨宝宝

小六要凉菜,我就上啊~:lol

凌晨liu点钟

上的太多了，我都不知道吃啥了，太客气了，下次我去乌镇找你，请你啊

小雨宝宝

请我那是必须的~

凌晨liu点钟

皆，这你也好意思说的出口啊，{:3_50:}

小雨宝宝

哈哈,我都带给你那么多好吃的,你还舍不得请我吃一次撒~

北纬28度

[quote][/quote]{:5_243:}

凌晨liu点钟

哈哈,我都带给你那么多好吃的,你还舍不得请我吃一次撒~
小雨宝宝 发表于 2009-3-6 13:50

肯定请，肯定请

北纬28度

{:5_239:}之上子给我3大碗就好之