皮蛋拌豆腐

小雨宝宝

　　材料：

　　盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。

　　调味料：

　　酱油，3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。

　　制法

　　1、豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。

　　2、批点剥壳厚，用棉线或刀划开成小瓣状放在豆腐旁。

　　3、放上柴鱼末，葱花，将调味料调匀，淋在上面拌匀即可。

　　提示：

　　喜辣的朋友液可以用尖的小青椒切小粒，稍用盐腌拌厚拌入皮蛋内，鲜鱼味会马上被待出来。

双囍熊

最喜欢吃豆腐

小雨宝宝

这个我爱,做起来又容易了.

凌晨liu点钟

都是我的最爱，皮蛋浇点麻油更香

小雨宝宝

麻油我也喜欢,嘿嘿

北纬28度

你们说的我都爱

装饰设计

搞笑要死~~`我堂弟心血来潮~~弄个老豆腐凉拌~~皮蛋吃完~~~豆腐一块没动~~~~~

北纬28度

搞笑要死~~`我堂弟心血来潮~~弄个老豆腐凉拌~~皮蛋吃完~~~豆腐一块没动~~~~~
装饰设计 发表于 2009-3-10 12:40

不会把
豆腐凉拌的味道很棒的啊

小蛇

不会把
豆腐凉拌的味道很棒的啊
北纬28度 发表于 2009-3-23 14:22

凉拌豆腐要看什么豆腐了，最好吃的应该是嫩豆腐，否则换成老豆腐的话，估计口感不好的……

北纬28度

饿死之
来这看2眼
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