降脂补血的超级开胃菜 蒜香醋花生

小雨宝宝

材料：花生500克、大蒜5瓣。


调料：老陈醋3大匙，糖1匙，盐半匙，葱末适量。


制作方法：


1、将花生在清水内泡3个小时以上，泡开即可。


2、将大蒜、葱切成末。


3、冷锅内加油，放入花生，翻炒均匀使花生表面浸透油。


4、将火开至中火，并不停搅拌花生使其受热均匀。


5、待花生变色，散发香气，油沸腾后在锅中开始跳舞的时候，就OK了。


6、花生放至冷却撒上少量盐。


7、在一个碗内放入老陈醋，糖，盐，蒜末搅拌均匀。

8、放入冷却的花生泡1个小时以上。


9、花生泡的时间越长，风味越佳，撒上葱花即可。

凌晨liu点钟

看着就香香的

小雨宝宝

花生,我的爱爱