桐城名优特产

桐城之英

桐城小花

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“桐城小花”是明清贡茶，99农博会名牌产品。其形自然 舒展似兰花，成茶色泽翠绿，滋味鲜爽田甘，兰香高长，是天然绿色饮品。
桐城市名茶科技开发总公司恢复改进并研制开发出历史名茶“桐城小花”，在生态条件优越的龙眠山区拥有“桐城小花”定点生产基地1万亩，基地平均海拔600米左右，茶叶生产全程按有机茶要求操作、并严格执行标准。

龙眠春翠

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“龙眠春翠”是高档特种绿茶，“98中国国际名茶，茶制品、茶文化展览会”推荐名茶。鲜叶采摘细嫩，成茶条支微扁，色泽翠绿。滋味鲜爽醇和，清香持久，是天然绿色饮品。
桐城市名茶科技开发总公司研制开发出新名茶“龙眠春翠”，在生态条件优越的龙眠山区拥有“龙眠春翠”定点生产基地0.6万亩，基地平均海拔600米左右，茶叶生产全程按有机茶要求操作、并严格执行标准。

范岗大米

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“范岗”牌系列优质大米包括“特制粳米”、“优质晚杂米”、“精选颗粒香”等，系选用优质原粮运用先进生产工艺和光电色选等高新技术精制而成。成饭后，柔软清香、粒粒珠玑、营养可口，是人们首选的日常绿色食品，一九八九年被载入《国际名优食品大全·中国卷》。

青草香大米

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“青草香”系列汕优杂交米：原粮优良，加工精细，包装精美，大米色白整齐，米饭清香浓郁，松软爽口，能增加食欲，余香田味。
“青草香”系列协优杂交米：严格选用优质协优杂交稻品种，生长期长，采用多机出白加工而成，米粒光洁整齐无腹白，晶莹剔透，米饭口感极佳。长期食用对肠胃有很好的保健作用。

金桐花大米

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“金桐花“牌5KG装产品是我公司最新开发生产的特优精细产品。选用农业基地优良稻谷一培两优288为原料，精加工提纯而成。
本品粒形细长，体透晶莹，色泽光洁，口感柔软．品昧纯正、营养丰富。是食用之精品，馈赠之佳品。

天元蛋品

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“天元”牌蛋品，中国绿色食品标志，其系列产品达十几种。、采用了南京农业大学先进科研技术，开发生产了无铅含锌皮蛋，以传统工艺与现代科技相溶，不断推出高质量的产品。

益星

桐城菜心粑

是桐城市风味独特的传统早点，早在明清时期就已美名远播。当时古城居民最喜爱的早点就是一碗清茶，一碟光洁晶莹的菜心粑。县城街道两旁到处开设有经营菜心粑的早点店和茶社，生意十分兴隆。桐城菜心粑的制做极为讲究，用七成籼米、三成糯米，在温水中浸泡半日，捞起沥干，再用碓春成粉，选嫩绿白菜心，微煮揉成泥状，剔除菜茎，再掺以猪油、白糖作为粑馅。蒸熟后，外形如琢玉，内心如悲翠，柔而不粘，甜而不腻。

Susan-Yu

也就是糯米粉做的那个粑??

amy

楼上的，我们俩正好是一搭档，你肉食我全素食．以后吃饭坐我边上哈，猪蹄全给你，呵呵．

我们有点灌水嫌疑哟，好了，回到正题，名优特产

Susan-Yu

菜花开的时候才有的泥鳅吧
不知道这菜花不知道是什么花

amy

[quote]原文由 [B]小刺猬[/B] 发表:
米面也还好吃，不过要有肉．
[/quote]

肉食主义者，呵呵

Susan-Yu

吃猪蹄能养颜?
第一次听说
呵呵
真还不知道

别问我是谁

还桐城的方片糕外地人比较喜欢吃,片薄香甜可口

Susan-Yu

印象最深的大概是胡埠的方片糕
不知道是不是因为家离胡埠近
买的大都是胡埠食品厂的
外地的方片糕也不错,花样比家里的要多

amy

那农村的花生、山芋算不算?
家里用大米做的米面应该算特产，呵呵，只有桐城有。