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[经典风味] 美味面条-虾仁丸子汤面

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发表于 2009-2-22 21:07:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
xinsimple_56203040814057812034545.jpg

  特点:含丰富蛋白质。


  主料:黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。


  辅料:盐、淀粉。


  作法:


  1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。


  2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。


  3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。


  4、将荞麦面煮熟在碗中备用。


  5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。


  6、将汤和菜料放入面碗中即可。

花总是只对着一个人开的。
那个人或者懂她,或者不懂。
然而花开了,就开了。

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发表于 2009-2-23 08:57:40 | 显示全部楼层
这个好做,也好吃
我们如此爱,又如此伤害,如此近过,却又如此远。

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 楼主| 发表于 2009-2-23 09:17:41 | 显示全部楼层
这么多面,我都爱吃,一般做起来也容易的.

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然而花开了,就开了。

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发表于 2009-2-26 13:44:10 | 显示全部楼层
只是面条煮法都是随便弄弄都好吃的,我喜欢西红柿,青菜肉丝的,还有鸡汤面条
我们如此爱,又如此伤害,如此近过,却又如此远。

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 楼主| 发表于 2009-2-26 19:38:42 | 显示全部楼层
我都爱吃,哈哈

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然而花开了,就开了。

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