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[经典风味] 美味面条-红烧牛肉面

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发表于 2009-2-22 21:04:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
1179278313.jpg


  材料:


  牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。


  做法:


  1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。


  2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。


  3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。

  4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。

花总是只对着一个人开的。
那个人或者懂她,或者不懂。
然而花开了,就开了。

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发表于 2009-2-26 13:46:15 | 显示全部楼层
这个面条最有食欲,哈哈
我们如此爱,又如此伤害,如此近过,却又如此远。

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 楼主| 发表于 2009-2-26 19:37:18 | 显示全部楼层
经常吃,不错

花总是只对着一个人开的。
那个人或者懂她,或者不懂。
然而花开了,就开了。

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