桐城网

 找回密码
 我要注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2632|回复: 2

[经典风味] 美味面条-红烧牛肉面

[复制链接]

1749

主题

1万

回帖

2万

积分

荣誉会员

Rank: 8Rank: 8

积分
23619
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-22 21:04:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
1179278313.jpg


  材料:


  牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。


  做法:


  1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。


  2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。


  3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。

  4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。
【分享精彩·网聚未来】 我骄傲,我是桐城人! 桐城网宗旨:弘扬主旋律,讴歌真善美,传播正能量,彰显精气神。

108

主题

3737

回帖

4493

积分

桐网举人

Rank: 4

积分
4493
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-26 13:46:15 | 显示全部楼层
这个面条最有食欲,哈哈
【分享精彩·网聚未来】 我骄傲,我是桐城人! 桐城网宗旨:弘扬主旋律,讴歌真善美,传播正能量,彰显精气神。

1749

主题

1万

回帖

2万

积分

荣誉会员

Rank: 8Rank: 8

积分
23619
鲜花(12) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-2-26 19:37:18 | 显示全部楼层
经常吃,不错
【分享精彩·网聚未来】 我骄傲,我是桐城人! 桐城网宗旨:弘扬主旋律,讴歌真善美,传播正能量,彰显精气神。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表