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[经典风味] 柠檬蜂蜜胡萝卜

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发表于 2009-2-21 14:54:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:


胡萝卜1根、蜂蜜、柠檬汁、橄榄油(或者色拉油)


做法:


1、  将胡萝卜去皮洗净,横切成厚片,用模具刻成花朵图案,剩下的边角余料可以做别的菜,下回介绍——榄菜胡萝卜碎。


2、  锅中放入适量的水(能没过胡萝卜片)烧热,滴几滴橄榄油,将刻成花的胡萝卜片放入煮熟。


3、  将煮熟的胡萝卜晾凉,加入适量的柠檬汁和蜂蜜(可以尝尝味道)拌匀。


4、  将胡萝卜片连汤汁一起放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏入味。4个小时以后就可以吃了,吃起来酸甜可口,很美味。

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发表于 2009-2-26 14:05:00 | 显示全部楼层
磨子弄出来的,以后是个主妇了,我就专门钻研美食了
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 楼主| 发表于 2009-2-26 19:26:46 | 显示全部楼层
现在模具越来越多了.
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