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桐城网»论坛 › 生活万花筒 › 桐城美食 › 素食最健康 碧玉白菜卷
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[经典风味] 素食最健康 碧玉白菜卷

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发表于 2009-2-21 14:52:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料： 白菜叶6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把


调料汁：白醋5ML、白糖5克、盐适量、香油3ML


做法：


1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝


2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟


3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起


4、切成3~4CM的小段，淋上调味汁

151.jpg
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发表于 2009-2-26 14:05:23 | 显示全部楼层
跟寿司似的，呵呵，肯定美味哦
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 楼主| 发表于 2009-2-26 18:50:40 | 显示全部楼层
都是蔬菜,油也比较少哦~
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