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[经典风味] 节日诱人甜品DIY 巧克力椰味布甸

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发表于 2009-2-20 14:41:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
  第一步:巧克力椰味蛋糕
  材料:黄油300克、巧克力300克、糖250克、香草棍1根、蛋黄8个、低筋面粉120克、发酵粉4克、椰蓉50克。
  做法:黄油、巧克力分别隔水融化后混合均匀。趁热加糖,搅化稍凉后加入香草棍和蛋黄打匀。加入低筋面粉、发酵粉、椰蓉混匀,倒入模具冷藏。第二天将烤箱调至180摄氏度预热10分钟后,将蛋糕放进去烤15分钟。
  第二步:椰子布甸
  材料:奶油300克、牛奶400克、糖700克、鱼胶粉2克、蛋黄180克。
  做法:奶油、牛奶、糖一同入锅小火煮化,加鱼胶粉、蛋黄打匀,倒入模具放入180摄氏度预热好的烤箱烤至凝固。
  第三步:完成
  材料:树莓5颗、巧克力片1片。
  做法:将做好的蛋糕和布甸刻出你喜爱的形状,摞在一起,摆鲜树莓及巧克力片装饰。

178.jpg

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发表于 2009-2-20 15:40:54 | 显示全部楼层
想吃,太有诱惑力了
我们如此爱,又如此伤害,如此近过,却又如此远。

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发表于 2009-2-20 17:34:35 | 显示全部楼层
我非常饿
不做解读,不加评论,我们是沉默的大多数。
但我们关注,我们思考。
我们相信----围观,也是一种力量。

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 楼主| 发表于 2009-2-20 20:32:40 | 显示全部楼层
我想要饭后甜品,呵呵

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发表于 2009-2-20 21:50:23 | 显示全部楼层
不胖才怪
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 楼主| 发表于 2009-2-21 11:20:51 | 显示全部楼层
我婆婆老说我爱吃甜的,会胖的,可是她还是每次出去逛街给我买蛋糕.我老公他都说,不管我了,只要吃着高兴,嘿嘿

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发表于 2009-2-26 14:06:13 | 显示全部楼层
羡慕你
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 楼主| 发表于 2009-2-26 18:51:12 | 显示全部楼层
我好想吃,可是现在我老公不给我吃了

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那个人或者懂她,或者不懂。
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