咸香可口下酒盐酥排骨

小雨宝宝 · 发表于 2009-2-20 14:03:22

材料：小排骨，芹香炸粉，青/红椒，青豆仁，银杏

做法：

排骨裹炸粉，少许料酒腌30分钟（不需加其它调味料，芹香炸粉咸香味道俱全），放进油锅以中火油温炸至呈金黄色，捞起沥干。

凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟，捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤，抹干水分放进锅里加2匙油煎熟，分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可。

凌晨liu点钟 · 发表于 2009-2-20 15:46:54

真的在咽口水了

小雨宝宝 · 发表于 2009-2-20 20:24:22

这个我做过,很简单的,又好吃

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