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[我的手艺] 女性多吃三文鱼 能润肤除皱

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发表于 2008-11-16 22:31:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
女性多吃三文鱼 能润肤除皱  

来源:2008年11月15日   大洋综合  


                                                               女性多吃三文鱼 能润肤除皱.jpg

    每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润,而三文鱼是所有深海鱼中对肌肤美容最具功效的鱼类。

    在近日召开的“2007源自深海美丽美容食品研讨会”上,北京大学第一医院皮肤科副主任医师吴艳指出,只能从饮食中摄取的Ω-3不饱和脂肪酸在滋润肌肤、预防和去除皱纹中扮演着关键的角色。Ω-3不饱和脂肪酸是皮肤屏障的组成成分,补充后可以帮助皮肤锁住水分,达到滋润保湿的功效,此外,它还有很强的抗氧化作用,能有效防止皮肤衰老和产生皱纹。研究证实,产自大西洋的挪威三文鱼是所有鱼类中含Ω-3不饱和脂肪酸最高的鱼类。

    除了Ω-3不饱和脂肪酸,在三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分——虾青素,三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。

    “但对于这种健康的‘美’食,很多百姓还不能很好地接受,尤其是老年人,认为三文鱼是年轻人吃的时尚食品,而且担心生吃对老年人的肠胃不好。”吴艳惋惜地说。她建议,中国人的餐桌上应该多些深海鱼,最好一周三次,特别是三文鱼,它对于各个年龄段人群的健康都有益处,促进儿童大脑与眼睛发育,控制体重,美容靓肤,强壮心脑血管……

    中央电视台《天天饮食》主持人文怡现场演示了烹饪三文鱼美容餐的技巧。她说,如果不习惯生吃三文鱼,煎炒、熬汤或清蒸同样美味鲜嫩,三文鱼最宜煎煮至九成熟,外面熟透,而内部仍保持橙红色,口感是最好的;由于三文鱼维生素E含量不是很丰富,因此,如果想强化它的美容效果,最好与富含维生素E的食物一起烹制,如各种坚果、绿叶蔬菜、谷类等。
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发表于 2008-11-16 22:35:35 | 显示全部楼层
那我的皱纹

不久没得救了?:lol
不做解读,不加评论,我们是沉默的大多数。
但我们关注,我们思考。
我们相信----围观,也是一种力量。

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发表于 2008-11-16 23:01:30 | 显示全部楼层
桐城不知道哪里可以买到三文鱼
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发表于 2008-11-18 08:13:10 | 显示全部楼层
不爱吃鱼,所以很笨,也很难看:L
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发表于 2008-11-24 08:13:09 | 显示全部楼层
好喜欢吃鱼啊,不过有个特性,就是喜欢吃新鲜的,那样肉质很好,只是三文鱼吃的话,只有在肯德基里面吃了,外面我还没买过,肯德基里面吃的不知道是什么鱼呢,或许是三文鱼?
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发表于 2008-11-24 09:58:21 | 显示全部楼层
我也非常喜欢吃鱼,因为妈妈做的鱼真是太好吃了
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发表于 2008-11-24 10:29:05 | 显示全部楼层
原帖由 TOTO 于 2008-11-24 09:58 发表
我也非常喜欢吃鱼,因为妈妈做的鱼真是太好吃了


    我和我妈妈做的鱼,我觉得我做的好吃,嘿嘿,不过也很喜欢吃妈妈做的鱼。:lol :lol
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发表于 2008-11-24 12:58:26 | 显示全部楼层
你是怎么做鱼的?
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发表于 2008-11-24 14:46:04 | 显示全部楼层
独家秘方,不可泄露,哈哈哈
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发表于 2008-11-24 14:57:22 | 显示全部楼层
不是吧,这么隐秘
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