寿县“八公山豆腐”获国家地理标志产品保护

LeYu

　日前，国家质量监督检验检疫总局发布公告，对我市寿县“八公山豆腐”实施地理标志产品保护，这是我市获得的第一个豆腐制品地理标志产品。　　寿县“八公山豆腐”历史悠久，闻名遐迩，产品特色鲜明，豆腐文化底蕴深厚。两千多年来，八公山豆腐工艺不断发展、豆腐种类逐渐繁多，符合地理标志产品的特性。为进一步推动豆制品产业的健康发展, 2007年8月，寿县和淮南市政府联合向国家质检总局递交了《八公山豆腐地理标志产品保护申报书》，申请将两地特定地域内的系列豆腐制品列入保护范围，以提高八公山豆腐制品的知名度和商业价值。
　　一年来，通过不懈努力，2008年9月12日，国家质量监督检验检疫总局（2008第97号公告）批准了对“八公山豆腐”实施地理标志产品保护，“八公山豆腐”正式成为我国地理标志保护产品之一。
　　“八公山豆腐”地理标志产品申报成功后，填补了我市豆腐制品无国家地理标志保护的空白，大力推进了我市“名牌战略”工程的实施。今后，我市寿县八公山乡、寿春镇、涧沟镇3个乡镇现辖行政区域内生产的水豆腐、豆腐干、千张三类豆腐制品才能称为“八公山豆腐”，并可申请使用“地理标志保护产品专用标志”，“八公山豆腐”这一品牌的商业价值将进一步凸显。

悬崖边上的贵族

桐城罗岭的馄饨

大关的水碗

都可以

桐城人就是认识不到

LeYu

这些怎么在桐城哪里有卖啊！

悬崖边上的贵族

买什么？