痛风食谱大全之奶油丝瓜做法

月照花影移

痛风食谱大全之奶油丝瓜做法

主料：丝瓜450克

调料：色拉油20克,淀粉(豌豆)5克,盐2克,味精1克

特色：柔软适口。

做法：

1、丝瓜去皮、洗净，切成3厘米长的条。

2、油烧热，放入丝瓜急炒，加入清汤10毫升、精盐和味精，熟时用水淀粉勾出，出锅即可。

性味归经： 性凉，味甘；人肺、肝经。

成分：本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。

功效主治：清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络。主治热病身热口渴，痰喘咳嗽，肠风痔漏，疗疮痈肿，妇女乳汁不下等病症。

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