工商局凭什么称其不科学？

吴敏营养师

工商局凭什么称其不科学？

小学生调查鲜蘑九成污染 工商称其不科学

北京西城阜外一小六年级学生张皓，对市场上的鲜蘑菇调查发现，市场上的鲜蘑菇超九成都被荧光增白剂污染。中国农业大学微生物实验室高瑞芳博士表示，该调查可信度100%。北京市工商局相关人士称，张皓的实验及调查结果“不具科学性”

　　小学生查出鲜蘑菇9成漂白，工商局却称调查不科学。到底该相信谁呢？我个人更愿意相信小学生。据了解，小学生张皓是西城区青少年科技馆“科学探究班”的学员，“鲜蘑菇是否被荧光增白剂污染”的实验是在中国农业大学的微生物实验室做的，并由校外专家、中国农业大学微生物实验室高瑞芳博士指导，实验使用的方法是“暗室中紫外线条件照射观察荧光”，其科学性和可信度都是比较高的。而高瑞芳博士更是直接表示该调查“可信度100%”。我想问问北京工商局的相关人士：小学生的调查到底“不科学”在哪里？什么样的调查和实验方法才是“科学”的？另外，你们做过类似的调查和实验吗？如果未曾做过，没有调查就没有发言权；如果曾经做过，能否公布一下你们的调查方式和实验数据，让公众和专家予以评判呢？

　　小学生虽然是“科学探究班”的学员，可说到底只是个孩子而已，而工商局则属于政府部门，按理说后者应该更权威，可信度也应该更高。但事实却是，网络上的舆论几乎一边倒地支持小学生。是网友们缺乏最基本的判断力吗？显然并非如此。一方面，正如上边所分析的那样，小学生的调查结论有理有据，人家真正扑下身子去调查了；而工商局却“空口说白话”，除了一张大嘴啥都没有。另一方面，当前食品领域的乱相对公众的身体伤害和心理伤害都极大，“宁可信其有”的心理难免会占了绝对上风。同时，此事也从一个侧面折射出某些政府部门存在的不作为和公信力不足的问题。

　　增白剂被人体过量吸收，会影响神经系统，大大削弱人体免疫力，加重肝脏负担，同时还可导致细胞畸变。事关群众生命健康安全，岂可草率从事。工商部门切莫轻言小学生的调查不科学，而应该立即承担起自己的责任，彻查荧光增白剂污染的真相。同时，更应以此事为镜，深刻反思自身在工作态度和工作方式中存在的问题和不足。

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科学的证据？

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工商局的人都是看报纸的

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