“蒜我狠” 上

东北偏北

                     对于去年以来我的暴得大名，我看得很淡。我早就知道，在这样的年代里，以我的禀赋，出名只是迟早的事情。

很多人叫我“白老虎”，从这个外号你就知道，我是个“吃人”的家伙。早在1988年市场经济刚刚启动时，就有人因为我而跳楼自杀。在此后的20多年里，每当我的行情发生巨大的改变时，在我的主产地山东金乡，都有人发疯，有人自杀，还有很多人要靠安眠药才能入睡。

2009年，我经历了史上最好的一波牛市行情。有些报道是这样推波助澜的：从2009年初的每斤8分钱涨到了年底的3块多，价格暴涨了40多倍。我觉得这种炒作噱头的报道有些误解，事实上2009年11月销售的是6月收储的新蒜，收购价格为每斤0.6元-1元，收储价格为1元-2元。价格上涨了1.75倍-3倍，而非耸人听闻的“40倍”。

不过，2009年确实有一批人因为我而赚了大钱。2010年4月中旬，我经历了一次颇有些诡异的价格飙涨过程：从4月中旬的每斤4元涨到了5月初的每斤6元(注：此为批发价格，超市零售价格涨至每斤10元)。但只维持了几天，就调头向下，几天后价格又回到了3.8元左右。就在这一涨一跌之间，有许多买家被套牢，包括去年赚了钱的人。据说，这波行情中亏损的资金约5000万。一位东北大姐感叹说，“心脏不好的人不能做大蒜(生意)。”这位大姐2006年到金乡做大蒜生意，2009年3月跌到每斤8分钱时，她几乎崩溃。但她硬撑着没有卖出，终于赶上了随之而来的大牛市。她认识的一个福州姐们，听见大蒜跌至8分的消息时，当场昏倒。因为她做大蒜的本钱，是把福州的房子向银行抵押借来的。当她割肉斩仓、含着眼泪从金乡离开时，除了银行债务，她已经一无所有。

这样的故事，这些年我看得太多了。

我的故事要从一条街道说起。这条街道叫南店子街，位于山东济宁市金乡县。在这条几百米长、嘈杂、充满乡土气息的街道上，一些波谲云诡、悲喜交加、翻云覆雨的故事轮番上演着。

有人把这里叫做“大蒜华尔街”。

南店子街的进化

欢迎来到我的街。

这条街上，大多数人都有几重身份，在农民、经纪人、冷库主、存货商、出口商、空头、多头之间随意组合。放眼望去，到处是衣服鞋子沾着泥土的农民兄弟，毫无国际化气息，但这里的大蒜价格却影响着全国乃至全球的价格—全球大蒜贸易70%的份额来自金乡。这里已经形成了从生产到冷藏储存、物流、外贸等很完备的产业配套。没有这样的产业集群效应，我可能永远成不了“明星”。

我的价格就是在这条街上被决定的。从每年5月下旬开始，我乘着卡车从全国各地来到这条街上，等待被经销商们收购。经过晒干、分级、挑选、包装之后，国庆节前，我被存入冷库，再次等待买家光临。我的故事，主要是在入库后发生的。

每天一大早，总会有上百人涌到这条街上，三五成群，站在路边，或坐在街边小店的长凳上，讨论我的行情走势，寻找买家和卖家。最多的时候，整条街上会有上千人，乌泱泱的很是壮观。这些人成分很复杂，有买家、有卖家，有小贩、有大户，有老人、有“90后”。但这群人中的主体是我的经纪人，在当地被称为“跑信息的”，撮合买卖双方，每吨赚10元左右的中介费。一个有趣的现象是，每当我行情不好的时候，这里的人会骤增;而行情好的时候，相当多的人会直接到冷库去谈生意，这条街反而很冷清。

卖家的口头禅是，“现在库存的大蒜已经很少了，物以稀为贵嘛。”相反买家会说，“现在大蒜还多着呢，供大于求。”自从2006年大蒜电子盘这种类期货交易开通以来，空头和多头势力在市场上也说着两种完全不同的话语。


                                                                                              黄秋丽

晴子

都比我狠。。。

小国

估计过阵子又要改名了

薄荷糖

过阵子，白菜都要贵了。等天冷久了，菠菜、香菜都会贵得怕人的。