（微微散）一碗早稻米饭

文都老夫子

（微微散）一碗早稻米饭
         文/陶郑宏

     俗话讲，萝卜，青菜，各有所爱。不同的人，有不同的偏好。譬如讲，中午煮饭用的米，我只认大稻米（早稻），拒绝其它。

     这种米煮出的饭，松软可口，米粒可分可合，初闻有股淡淡米香味，慢品不柴不黏，鱼肉可伴饭，素菜易下咽，咸菜不拒，勺汤饭美，桌上不见丁点菜肴，不影响半碗米饭下肚。

    简单，直白，身体易接收。透过淡淡白雾，依稀可见上个世纪中国农村生活的景象。

    所有黏性米，我只知菜味，不觉米香，黏黏呼呼，暖昧不清，回过头一想，除了空耗时光，啥意义也没有。

     一碗大稻米饭，让人神清气爽，吃了还想吃，对于低欲平凡人，觉得今天又是个好日子，阳光正好……

    黏性米，黏久了，让人无聊透顶，渐生忧郁倾向……