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红酒是葡萄酒的一种,它是葡萄经过自然发酵酿制出来的,是一种果酒。葡萄成熟的季节,家家户户都会自酿一些红酒。每逢家中有喜事、过年过节、亲朋好友串门时,都会拿些红酒来庆贺。它象征着浪漫爱情故事,象征着身份地位尊贵,象征着生意红红火火。
红酒含有丰富的维生素c、维生素E、花青素、葡萄汁,单宁、类黄酮。能促进新陈代谢,减少皮肤色素沉着,加速消耗能量的作用。有美容养颜,瘦身减肥,延缓衰老的效果。能刺激胃酸分泌消化液,有增加食欲的作用。能促进血液循环,有软化血管,降胆固醇、降血脂的作用。
随着生活水平的提高,有许多朋友喜欢喝红酒来提升自己的生活品味。女性朋友也加入了队伍。常喝红酒使脸色红润,皮肤滋润有光泽。
红酒应该怎样喝呢?
古诗云:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”意思是说美味的红酒要用高脚的水晶杯喝。每次倒酒少许,一口喝下,再慢慢的回味酒的醇香。
红酒可以直接倒入杯中喝。也可以在红酒中添加可乐或者雪碧,这种喝法对于不喝酒的朋友适宜,因为它口感甜容易喝下。
对于喜欢喝酒的朋友来说,喝红酒还是有讲究的,方法如下。
一、喝红酒时要先醒酒,这样酒的度数会降低,喝完不容易醉,味道会更好。
二、把红酒先静止放置3小时再倒入醒酒器中醒酒。
三、把醒酒器洗干净擦干水分,然后把红酒倒入醒酒器中。醒酒时间为30分钟,时间越长口味越好。
四、醒好的红酒要倒在红酒杯的中间,有利于二次醒酒。喝时要把酒杯举起来回轻轻摇晃,使红酒挂在杯壁上,芳香四溢,这样口感会更醇香。
3月18日晚19:00
锁定世界头条安庆好物直播间
一起在红酒的世界里微醺...
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