我的发明:吴秀才灌装稀饭和粥小笼汤包系列之吴秀才稀饭白粥小笼包子
我的这个概念发明,可能会让各位读者大人您觉得,这次这个吴秀才真的是要让大家跌破了眼镜……
这就是对美食一巧不通的工程师,执意要做菜做饭带给大家的必然结果:他就是要打破传统,开拓创新与众不同的产品——只是将传统的食材和工艺重新搭配一下。
我的动机是这样的,出门旅游时,有时候真的想回家烧碗稀饭白米粥喝上一碗。无论出差或者旅游,我们通常会忙得喝不上一口粥。
我突然闪过一个灵感,就是将我们平时吃的小笼包子里面放上稀饭和粥,这不就可以在日常生活中,总是可以既吃了面食,又吃到了稀饭和粥?
一.中国人各地有各地的不同风味粥,特别是广东省的皮蛋瘦肉粥,让我印象最深——这样用各种各样的风味和特色粥,做成汤包,小笼包子系列内容一下大大的丰富了!这是自宋朝北宋发明小笼包子的祖先灌汤包以来,清道光常州创新现代形式的小笼包子,这是吴秀才给小笼包子历史带来的第三次创新!
二.由于现在冰箱等冷冻工具在民间广泛使用,各种粥和稀饭都可以冻成固体或半固化的胶体,这为吴秀才从技术上实现常温下流体稀饭和粥装入小笼汤包皮囊中,提供了可靠可操作的技术基础!
三.这些灌装稀饭或粥小笼汤包,可以在现代化食品工厂大规模生产,冷冻运到超市买。这样,你出差,亦可从超市天回来,放在冰箱,亦可在微波炉转一下,随时随地,可以吃上一口稀饭或者粥了!
这是吴秀才对中国老百姓千年的一个主食,建立起了一个现代化的即食快餐式的平台。这真的是让我觉得很开心的一个概念发明。
由于中国传统粥和稀饭种类多达二三十种甚至是上百种,我会选其主流品牌列入设计,其他的不一一写尽,其实也写不尽;但是,我又会选足够的数量种类,不仅仅是为凑大吴秀才的发明专利数目,更多的是以此壮大这个平台的声势——否则,大家过目即忘!
这个系列产品首选,自然是白粥稀饭做小笼包子汤芯。
这是吴秀才发明之六百七十六:“我的发明:吴秀才灌装稀饭和粥小笼汤包系列之吴秀才稀饭白粥小笼包子”。
附:
小笼包子-百度百科
稀饭-百度百科
粥-百度百科
吴砺
2021.7.25