我的发明:吴秀才油炸春卷外套皮白米饭菜芯棒子或条子
我们可以做大尺寸的春卷皮,将新鲜的熟米饭均匀放在中央,再加上一定比例蔬菜和荤菜在米饭中央轴线上。卷起春卷皮。并在春卷重叠处刷上一定淀粉类糊。放入油锅中,将春卷皮炸脆炸硬。
这样我们就为米饭菜做了一个细长的不沾手的外套,我们可以像啃吃粗香肠一样,啃食吃大米午饭了。
一个纸袋子装着就可以拿走即食。微波炉加热一下就可以即食。
这样亦可以现代化食品工厂大批量生产,冷藏,超市买。拿回家,微波炉加热比萨饼一样,加热即食。
这是吴秀才发明之六百七十三:“我的发明:吴秀才油炸春卷外套皮白米饭菜芯棒子或条子”。
吴砺
2021.7.22