我的发明：“吴秀才空心钻加工的硬软皮果和贝类串串系列”
我每次看到市场上有妇女削“土粟”（又名马蹄，荸荠），我总是想要是有人用竹签串起来煮熟吃有多好呀，但是，并从来没见过什么荸荠串……
我每次看到市场上炒板栗，我也曾闪现过一个念头：要是有人把这板栗去皮，用竹签串起来，人们吃起来就方便多了，但是，并没有见过什么“板栗串串”……
既然吴秀才这两三个星期发癫，要弄什么美食专利发明创造，那就让他自己创造一个用空心钻头加工大部分硬壳或者软壳的食物，做出一个另类的竹签串起来的食物加工平台：
一．用一组外径一毫米到五毫米超薄（0.1-0.2mm壁厚的不锈钢材质的钢管）钢管，同时加工更粗的一端是锥面并能与空心管同轴焊接的空心管（如外径10mm），在细簿钢管一端做出锯齿，在粗空心管侧面开口，使钻头钻出的食物，可以自己掉下来。
二．用这样的倒置的登月火箭结构的钻头，在去皮的荸荠、去皮的板栗、蚕豆、花生米、碗豆等各种各样的过去长长竹签不好扎进去的硬软皮食物上钻出空心孔，用竹签串起来，烹或炸，或者是熟了再钻孔竹签串起来……
我们还可以将竹笋块、茭白块上先钻孔，再去和其他菜炒、煮熟，再用竹签串起来……
我们可以把淡菜、蛏子、青蛾等各种贝类，水煮之前在壳上钻孔，串联起来，再水煮……
人们爱吃的桂林螺丝，海边钉子螺丝，亦可以先壳上钻穿孔，炒煮，再同竹签串起来，最鲜美汤料，正在壳中等你一个个吸吮……
——全世界有人见到过螺丝肉串，绝对没有人见过一串带壳的桂林螺丝串……
你也从来没有见过淡菜串吧……
吴秀才现在为你创造了……
这是吴秀才发明之七十一：吴秀才空心钻加工的硬软皮果和贝类系列。
吴砺
2020.7.16
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发表于 2020-7-17 15:09:05
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发表于 2020-7-18 23:00:23
