（意林）麻花

文都老夫子

（意林） 麻花
   文/陶郑宏

   做麻花需要拧，拧的恰到好处，面粉疙瘩呈现一个好看的造型，像花一样美丽。

   麻花往油锅里热炸，是金黄色，香脆可口，好看好吃。

   制作麻花，在拧时需要把握一个度，拧的不够，“花”型不充分，拧过了则易断。

   断了的麻花，仅剩一堆碎碎念。