猪肉价格上涨对物价有何影响？

罗浮苼

   

  近日，网络上有观点认为，“猪价上涨会带动其他食品价格上涨，从而带动整体物价大幅上涨”。应当说，这个判断并不科学。应客观认识猪肉价格在整体物价中的地位和其可能产生的联动效应。

  当前猪肉价格面临的问题主要是猪肉产能不足，其原因与通货膨胀无关，也不会引发通货膨胀。猪肉价格上涨，只对生猪产业上下游以及其他肉类等关联产品产生影响，对整体物价影响较有限。

  保持物价特别是重要民生商品价格基本稳定，事关人民群众的基本生活。面对猪肉价格上涨，国家保供稳价政策在持续加力。

  之所以说食品价格稳定，是因为“压舱石”粮食价格保持稳定。粮价是百价之基，处于牵一发而动全身的基础性地位。今年我国夏粮、早稻已丰收到手，秋粮生产形势很好。稻谷、小麦、玉米库存较为充足，南美大豆丰产、国产大豆面积增加、大豆供给有保障。

  我市近期水果、鲜菜价格回落明显，鸡蛋市场供应增加，有望拉动食品类价格涨幅回落。进入9月份后，蔬菜供应增加，预计下半年价格将在常年水平波动，第三季度菜价或低于去年同期。随着气温开始转凉，蛋鸡“歇伏期”结束，产能恢复，鸡蛋市场供应增加，随着鸡舍防暑降温的水电成本降低，预计后期养殖成本将不同程度下降。从水果价格看，8月份至10月份，是南北方各类水果集中收获的时期，水果陆续大量上市，市场供给十分充足。

  正如国家发展改革委新闻发言人孟玮分析，从今后一段时间来看，我国物价不具备全面大幅上涨的基础。从供给来看，我国工农业产品和服务供给总体是充裕的。从需求来看，居民消费稳定增长，价格总水平保持基本稳定具备坚实基础。尽管非洲猪瘟疫情对当前生猪生产造成了一定冲击，但其他肉禽等替代品生产增长较快，肉蛋奶等供应比较充裕，居民基本饮食消费不会受到大的影响。