龙眠山上茶，紫来桥下水——安庆新媒体经济行走进安徽文茶农林发展有限公司

桐网小编

“桐城好，

谷雨试新铛，

椒园异种分辽蓟，

石鼎连枝贩霍英，

活火带云烹。”

　　这是清人姚兴泉《龙眠杂忆》中对桐城小花茶的描述。史载明朝大司马孙鲁山（孙晋），乞休隐居龙眠山，在椒子崖下构筑了“椒园”。孙鲁山生性爱茶，宦游时得异种茶籽，植之“椒园”，用人参剩汤浇之，茶作兰香，进贡朝迁，称作“椒园茶”，与当时名茶“顾渚”、“蒙顶”齐名，跻身“贡品”之列。

　　孙壮志先生，即为孙晋之后裔。2007年从北京回乡创立龙眠山壮志茶厂，于2012年12月变更为安徽文茶农林发展有限公司，注册资本1600万元，公司集桐城小花有机绿茶种植、加工、销售与一体的综合型公司，在龙眠山自主开发示范茶园400余亩，定向合作茶农百余户，并拥有自己的高标准清洁化茶叶加工厂。多年来，公司求真务实，严格管理：从选山、测土到后来选品种栽植，都严格排除任何污染源，做到人工除草，不使用一滴除草剂及农药，为了让大家更放心，公司正在开展花园认领，为那些喜欢喝茶喝好茶放心茶的朋友量身定制，茶园管理全部透明！另外，公司每年按季节举办消费者来园体验活动，通过近距离接触与交流，让更多的人更好的了解茶农茶事，区别共品优劣之分。

　　文茶牌“桐城小花”高山绿茶，生长在安徽桐城龙眠山云雾中，贵在精工细做，有兰香、味醇、耐泡、无污染的优点。“桐城小花”主产区位于龙眠山。又有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系，是历史名茶，自明清王朝起被封为贡品。一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。成品茶外形条索舒展，芽叶完整，形似兰花，色泽翠绿，碧绿清汤，香气鲜爽持久，有兰花香，滋味醇厚鲜爽回甘。

　　《桐城风物记》云：“茶，山园皆有种植者，惟小龙山方氏龙泉庵茶产于云雾石隙中，味醇而色白清香，品不减于龙井，龙眠孙氏椒园茶亦佳。”

　　自明迄今，桐城小花拥有五百余年产制历史。目前桐城小花茶叶生产较为分散，多为茶农分散经营，雾峰茶庄作为桐城小花最大的生产厂家，每年生产高档桐城小花茶叶也仅在2000斤左右。

　　文茶积极参与社会爱心公益事业，开辟40亩茶园作为爱心茶园，从销售的茶叶中提取爱心款，捐赠给桐城市关爱女孩网，帮助那些需要帮助的孩子，被“桐城关爱女孩网”授予爱心奉献奖。

获得“第五届中国茶叶博览会全国斗茶赛绿茶类金奖”。

　　2018年10月，第六届中国茶叶博览会，安徽文茶农林发展有限公司的文茶牌桐城小花荣获绿茶类金奖。

　　公司属下有文茶研究部、壮志家庭农场、文茶直营店、桐城小花自产自销淘宝店及微商城，公司一直以人为本，严把质量关，始终做到统一管理、统一加工、统一销售，经过多年努力，公司先后被评为“桐城市诚信单位”、“安徽省第八届最具竞争力品牌茗茶”。2016年由桐城市政府投资拍摄的央视大型MTV《桐城歌》、2017年的法制片《天使与毒蝎》，公司被作为指定拍摄基地和赞助商。并且多次被省、安庆市以及桐城本地多家媒体相继报道。

央视大型MTV《桐城歌》剧照

　　公司在自身发展的同时，带动周边茶农一同致富，共谋发展，为更多的客户提供更优质的服务，目前签约贫困户39户，直接带动周边茶农数百户。

　　茶能提神益思，激发文人的激情和灵感，茶也伴随着桐城文派大师们的笔墨，熏润着后世的桐城人，于是，你会发现这里的人亦如这里的茶，君子之风，如缕缕茶香，醇厚、清香、坦荡。我们知道，在未来，桐城小花的“精行俭德，兰幽山中”，桐城人的“笔墨通达，清真雅正”，会让我们看到一个更加光华璀璨的桐城。