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[随笔] 记忆中的稻床

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发表于 2018-7-11 15:50:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
      最近回到故里,看到过去集体时代的稻床(晒谷场)千篇一律的都改成了旱地或水田,我心中疑惑,难道现在不需要稻床了吗?

      原来现在的农田都转包给种粮大户了,到稻谷成熟的时候,都是在田间由收割机边收割边脱粒好直接拉走的,早已经不是我们过去那样,把收割的水稻连秸秆都一起挑回到稻床上先堆起,等空闲了再铺开晒干脱粒的。至于每家每户收获的如黄豆、棉花、和芝麻等少量的杂粮都是放在各自家门前的空场上处理了。

      20世纪自人民公社成立后,每个生产队都有自己的稻床,稻床上除了三九寒冬,每天都是人来人往的,最忙的当数“双抢”的那些日子,我们是三八生产队,为什么叫“三八”?这和我们生产大队的名字一样,为什么叫“青城”大队,这么多年来,我一直没有考究出什么成果来,有时心生臆念,恨不得把中国古代所有的陵墓都发掘出来,看看可有古书,可有记载,以免影响到我的研究成果。

      我们生产队的稻床,是在水田的中间围起的一处高于水田约一米的圆形平整的场地,稻床的四周都是水田和一处粪窖,粪窖是用来沤肥的,生产队的牛粪,每家的猪粪都收集起来倒在里面,等到水田犁好耙好准备栽秧的时候,都要在粪窖里挑肥撒在稻田里,然后再仔细地耙一遍,水田呈现出一片平整匀称的稀软的泥浆,就可以栽秧了;稻床东南的边角处,有一棵歪把子苦楝树,不高不矮,每年都是要死不活的样子,我的印象好像它从来没有长高过。稻床的西边还有一间小屋叫队屋,那是放农具的地方。

      那时候的稻床是土面的,初春就要平整稻床了,在田里取上一些粘土,用锄头补平那些坑坑洼洼,再用牛拉石磙在上面碾压结实,等到晒干后,稻床就不易坏了。

      收割油菜小麦的时候到了,稻床上就铺开成片的油菜或小麦,等晒得那些饱满的籽粒一碰就脱落的时候,女人们就开始用连枷打,一般都站成两排,一边落下,一片举起,那节奏很像少数名族的竹杠舞,整齐壮观。我很疑心,我国那有名的古老的打击乐器-----编钟,是不是由此演化而来?先民们应该在丰收后都载歌载舞的吧?那些脱粒过后的油菜籽或麦粒,都要匀称地摊开晒干,用筛子筛过,除掉杂物才可以收仓。不久,稻床的边沿,那些飞落的油菜籽都冒出了嫩绿的油菜苗,那些眼尖手巧的女人,乘别人没有注意到的时候,早早地拔下了一大兜。

      “双抢”开始了,首先是抢收,割下的稻铺开晒干后,打成捆,用瞄担(两头包着尖铁的扁担)一头戳上一捆稻把,挑到稻床上,那堆稻垛的都是有经验的半老人,稻垛都堆成半圆锥形,再在剁顶上盖上稻草,这样就是下雨天,雨水也不会渗透到稻垛里,稻子就不会糜烂了。傍晚时,割稻或者栽秧收工的人们都要在稻床上歇息一会,一边靠在稻垛上,闻着稻草的芳香,一边听生产队长安排明天的任务,这时,空旷的天空,月亮已经爬得很高了。

      等到晚稻秧大部分都栽好,找个晴好的天气,就要开始刷稻把(脱粒)了,稻的籽粒不像油菜麦子容易脱落,每个刷稻把的人都要带上自家的木凳或搓衣板,举起稻把使劲地向下刷,每个人的头上身上都落满了稻屑和灰尘,一场稻把刷下来,衣服都是湿透的粘在背上,女人们头上虽然扎了个方巾,却也好不到那里去。等到一垛稻堆全部刷完,稻床上就是成堆的黄灿灿的稻谷,这个时候那些老人用扬掀(长形薄木板带长木柄的农具)把稻谷均匀地摊开,晒干后就用大木锨(扬稻的农具)开始扬稻,那每木锨扬起的稻谷在空中都呈现出一道漂亮的弧形,然后像网一样地撒下来,饱满的稻谷就落在身边的脚下,那些草屑灰尘都落在下风方向。

      扬好的稻谷还要经过风车再扇一次,留下那些饱满的稻谷,那些瘪壳(没有饱满的稻谷)和土块都要区分开来,那些饱满的稻谷堆成圆锥形的小山一样,再在上面盖上大印,大印都是木头做的升斗状,一般都在底部刻上队名或者五角星的形状,里面装满石灰,再在堆好的稻谷上密密地盖上印,于是那堆稻似乎也显得威严起来,不怕别人偷盗了,等到第二天太阳出来再晒。

      生长队分粮食都是按照两种方法结合计算的,一是按照工分,一是按照人口,至于按照人口分粮食很有点原始共产主义的味道,不至于让那些劳力少,孩子多的家庭饿肚子。等到每家每户称稻的时候,稻床就更热闹了,大人小孩都齐聚而来,很多人拿着稻箩(装稻的农具)等着,称稻的都是德高望重之人,都能做到公平,那些家主一边盘算着自己家能分到多少稻,一边想着可接到来年的春荒。

      那时候都是双季稻,收割晚稻的时候,相对要清闲点,有时候就用斛桶(农具)在田间直接刷稻,那稻床上晒稻的老人偶尔也歇息一下,躲到歪把子苦楝树下,用汗巾擦一下汗,捧着大茶壶喝上一口水。

      从春到冬,稻床上小屋里都要安排两个人看(KAN平声)稻床,以防稻谷被人偷去。尤其是“双抢”期间,更不可以掉以轻心。 我看过很多回稻床,那稻床上空的月色,那稻谷的味道,至今还留在我的记忆中。

      夏天晒稻的时候,如果遇到暴风雨,那就像抢火一样,大家拿着戳簸子等农具,快速地把稻谷堆起来,然后围上或盖上竹席,再加盖上稻草压上重农具才安心地到队屋里躲雨。至于塑料薄膜和打稻机,那都是很久以后的事情了。

     从收割油菜麦子起,一直要到冬天来临后,稻床上才有短暂的安静,只剩下那些稻草垛兀立在那里,这时稻床就成了麻雀的天下了。

     农闲的时候,稻床上偶尔会用来放电影,一到傍晚,大人小孩就都端着小木凳,早早的来抢占有利的地形。这个时候稻床上人山人海,笑语喧哗,大家都兴奋地期待着,等到开始放映,那黑压压的人群都安静下来,大家的注意力都投入到了电影中的故事情节中去了。

     记忆中的稻床,永远有忙不完的事,永远有收拾不尽的农作物。永远有忙碌的身影。





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发表于 2018-7-11 19:54:39 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-7-12 08:06:47 | 显示全部楼层
小小读书郎 发表于 2018-7-11 19:54
拜读师兄大作,只有羡慕的份,我没有任何村庄里面生活经历,永也写不出反映农民生活的文字,农民的情感。

谢谢阅读!祝好!
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 楼主| 发表于 2018-7-12 08:07:09 | 显示全部楼层

谢谢阅读和留墨!祝好!
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发表于 2018-7-12 08:25:09 | 显示全部楼层
我对大集体的稻床记忆不是很深刻了,但有两点依稀的印象:
一、儿时穿行在屯谷堆中间嬉戏,傍晚收工时,大人会在谷堆上盖上大印,主要是防盗,谁动了谷堆上的封印,马上会被发现。
二、还有一次,听说某人被牛角顶伤了,就躺在集体的大稻床,但其场景我好像并没有亲临。
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 楼主| 发表于 2018-7-12 08:37:31 | 显示全部楼层
一苇过江 发表于 2018-7-12 08:25
我对大集体的稻床记忆不是很深刻了,但有两点依稀的印象:
一、儿时穿行在屯谷堆中间嬉戏,傍晚收工时,大 ...

先生那时候还很小,到你记事的时候,估计早包产到户了。谢谢阅读!祝好!
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发表于 2018-7-17 12:59:15 | 显示全部楼层
稻床还有个用途,那就是孩子们打仗的好场所。练武术,抢羊子,斗鸡,我都干过问南版夏好!
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发表于 2018-7-24 11:26:14 来自手机 | 显示全部楼层
我老家在农村,除了读书我还干过不少农活,对农村的稻床非常熟悉,南文与我们当年的农村生活很贴近,勾起了我不少回忆。有一个小的景物南版未写到,那就是集体稻床往往都有一个树木搭起来的上面和四周用稻草裹盖的稻床棚子,那玩意夏天躺在里面感觉挺舒服的……

点评

谢谢您的阅读。是的,有时候搭棚子的。我也睡过。  发表于 2018-7-24 13:01
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