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桐网贡生
 
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 鲜花( 11)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 吴敏营养师 于 2017-4-13 20:46 编辑
乱弹三味鱼屋
不知多久没有提笔写写画画了,身上的铜臭味越来越重,内心的小情怀渐行渐远,一直在名利场上博弈,因为忙,所以忙,我已经一年多没有参加过桐城网的活动了,让我在缺失组织的关怀下越走越远,在许昌寻觅一碗正宗河南羊肉烩面,想不到嗝着浓浓的羊膻味终于跟组织接上头,组织喊我回家吃饭。
准时的时间出现三味鱼屋,我就见到此次活动组织者无极峰和营养师在此恭候大家了, 我人未座,茶未品,只见桐网大美女寒曦带来桐城特产——桐城老酒系列酒一曲龙眠和甜酒云舒,美酒,美食,美人,美景全到齐,今晚酒不醉人,人自醉,不醉不归!
翠花起菜,我给大家介绍一道菜清炖野生胖头鱼,此菜流行于中原地区,豫皖苏浙都说是他们的特色菜,可见此菜颇受大家欢饮,鱼头经文火慢炖出来汤色白如牛奶,鲜而不腥,鱼肉滑嫩,轻轻品尝一口,清甜可口,回味悠长。老板为了此菜更有卖相,特意加了油煎荷包蛋,金色荷包蛋宛如一个个金元宝,此菜汤白如银,蛋黄如金,你吃的不是清炖野生胖头鱼,你品尝的是金蛋银汤,让食客回味悠长。喝鲜汤品一曲龙眠酒,既能感受到鱼汤的鲜美又能感受到一曲龙眠的纯粮酒的酒香,让鱼的鲜酒的香在味蕾上自由转换———美哉!
第二道也是三味鱼屋的特色菜,三味烤鱼,烤鱼大家肯定吃过,他的起源在长江流域中上游,现在重庆和湖北烤鱼最为出名,一般人说吃烤鱼在大排档比较自在,因为麻辣鲜香加啤酒的刺激更能激发食客原本压抑的狂野,但是大排档烤鱼基本上都是麻,辣,咸三种味道的混合体,很难吃出鱼味,三味烤鱼,能吃出鱼的外脆内嫩,随着筷子不断夹动,麻辣逐渐体现出来,嘴不停的动,汗不断的流,吐一口三味真火——真爽!吃烤鱼喝云舒,云舒的甜味能够中和烤鱼的麻辣,令你食欲大增.
清明后,龙虾起,虽然现在还不是吃龙虾最为肥美的时候,但经过一个冬天的冬眠,现在龙虾壳薄肉嫩,关键土腥味轻,一盘美味龙虾总能勾起你的馋虫。三味龙虾,个大,肥美,味正,一上桌大家竞相品尝,因顾忌吃相没有敢上手,但龙虾味道过于美味,美女都不顾淑女形象直接上手,等龙虾再转到我的身前,连一只虾鳌都没有给我留下。我只能窥一叶而知秋,勺一汤而知其味。
三味鱼屋的菜品还有许多我就不一一乱弹了,我乱弹再好,也没有你亲自品尝感受的确切,老板携老板娘悄悄告诉你:第一不来,是你的错,第二不来,还是你的错,难道你们不想多看我一眼!!
三味鱼屋地理位置比较优越,也比较好找,那里充足的停车位,不会让你为找停车位东奔西走影响你就餐心情,这里是同学,朋友小聚,家庭聚餐理想场所,三味鱼屋地址在:位于安合路快活岭鸿润甲第门面 4-109、4-110号的三味鱼屋,热情好客的老板欢迎你们来品鉴,品鉴电话5617668.
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鲜花鸡蛋寒曦 在2017-5-11 09:12 送朵鲜花 并说:写的好,专业美食家
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