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文都秀才
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在狭窄的值班室,贾平向记者介绍用过的U形刀等工具。
大学食堂曾爆出“神菜”——橘子烧排骨,亮了高校校园。湖南大学二食堂一名四川师傅贾平,则用精致细腻的刻刀,雕制出一对“龙凤”,赚足了眼球,围观的学子纷纷表示,“好炫酷。”
六个午休时间换回一对“龙凤”
据他介绍,这两尊金黄色的龙凤雕塑作品,都取材于日常生活中的南瓜,为了两份雕塑,他挤在晚班工人的值班室,耗费六个中午的时间才完成。两尊雕塑都接近半个办公桌大小,成年人需要用双手才能端得平稳,“凤比龙难雕,它背后有几十条尾巴,虽然做法有很多种,但都得一片一片慢慢刻。”贾平说,与整雕不同的是,它们先从零件开始雕起,算下来由150余个零部件组成。
龙雕部分,一条黄龙踏着祥云蜿蜒而上,龙舌吐露于空中。头发刚直、续着断须的贾平说,因为工作时间要为食堂炒菜,为了缩短制作时间,就先从操作复杂的地方开始,“最先从难做的龙头动手。”在刻制过程中,他把龙尾、龙爪、烈火、胡须、凤尾和翅膀等部分分开雕刻。“凤的身体是由两块南瓜连接起来,中间夹着细木棍。”
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