桂圆炖蛋

秋天的红枫叶 · 发表于 2009-11-30 16:43:19

本帖最后由秋天的红枫叶于 2009-11-30 16:44 编辑

基本特点功效：补气血，益心气，安神美容。

基本材料鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。

　　制法：

　　1.桂圆肉干用温水洗净。

　　2.取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。

　　蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。