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发表于 2014-5-28 14:50:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天来露一手,哈哈。{:soso_e120:}点赞哦。{:soso_e142:}家常菜吧 ,很简单的。  《野米老鸭汤》
超市里可以买到袋装的野米,野米营养价值很高的,米中之王  ,跟黑米差不多,比黑米长很多。65元一袋,可以吃很多次的。

还需要一点山药,菜场上可以买的到。还有家禽,老鸭一只。

             现在开始做了啊。先把杀好的老鸭切成一块块的,洗干净,放进高压锅,或煲汤的电器里,放入一定的水,放点姜片。
煲汤的同时,把野米抓一大把,(野米放多少,看个人喜不喜欢吃了,不过野米有点贵,还是慢慢吃吧{:soso_e113:})放进开水里煮熟,或者蒸熟,这个包装袋上有制作方法的,注意看一下。山药很常见的,把山药剥皮后,也切成小块,山药可以放进老鸭里,一起炖熟的。(注意,拿过山药的手一定得好好洗下,碰上身上很痒的,注意注意{:soso_e100:}。)
     炖汤的时候放入  山药,野米在一起吃是很营养的,也可以把两者放入鸡汤里,或者骨头汤里都可以的。下面看图片吧。{:soso_e102:}



煮熟后的野米。

煮熟后的野米。

这就是野米老鸭汤啦。

这就是野米老鸭汤啦。

袋装的野米

袋装的野米
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发表于 2014-5-28 14:55:45 | 显示全部楼层
野米?没听过,有黑米香吗?嘿嘿:lol
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 楼主| 发表于 2014-5-28 14:56:49 | 显示全部楼层
依漠(换) 发表于 2014-5-28 14:55
野米?没听过,有黑米香吗?嘿嘿

黑米好普通的,野米比较营养,口感也比较好。;P
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发表于 2014-5-28 14:58:51 | 显示全部楼层
1定要嗳祢 发表于 2014-5-28 14:56
黑米好普通的,野米比较营养,口感也比较好。

嗯,有空一定自己做回野米老鸭汤试试。煲汤比烧菜简单,可以一试;P
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 楼主| 发表于 2014-5-28 14:59:40 | 显示全部楼层
依漠(换) 发表于 2014-5-28 14:58
嗯,有空一定自己做回野米老鸭汤试试。煲汤比烧菜简单,可以一试

呵呵,我也这样觉得。很营养的。
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发表于 2014-5-28 15:03:08 | 显示全部楼层
1定要嗳祢 发表于 2014-5-28 14:59
呵呵,我也这样觉得。很营养的。

煲汤简单易,营养还不流失
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发表于 2014-5-28 15:03:37 | 显示全部楼层
煲汤简单易做,营养还不流失
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发表于 2014-5-28 15:17:29 | 显示全部楼层
能把野米照張放大照片吗   謝謝!
该会员没有填写今日想说内容.

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发表于 2014-5-28 15:32:15 | 显示全部楼层
没有用地沟油吧,我现在出去吃东西就怕吃地沟油
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 楼主| 发表于 2014-5-28 17:02:07 来自手机 | 显示全部楼层
陽光花園 发表于 2014-5-28 15:17
能把野米照張放大照片吗   謝謝!

,百度上搜下就会有的嘿嘿
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