茉莉
茉莉,木犀科、茉莉花属,别名抹厉。常绿小灌木或藤本状灌木,高可达1米。小枝有棱角,有时有毛。枝条细长,略呈藤本状。叶对生,光亮,卵形。聚伞花序,顶生或腋生,有花3-9朵,花冠白色,极芳香。大多数品种的花期6-10月,由初夏至晚秋开花不绝,落叶型的冬天开花,花11月-第二3月。在我国广东、福建、苏杭南方诸省均有广泛栽培。
茉莉是巴基斯坦国花。关于茉莉花原产地有二种说法:一说原产印度;另一说茉莉花祖先在亚洲西南、中国西域波斯地方。2006年11月,江苏省将茉莉花定为省花。
1、环保作用:多用盆栽,点缀室容,清雅宜人,还可加工成花环等装饰品。而落叶藤本类的大多数黄色的和芬芳的白色花则是国外许多人家花园里用来点缀冬天花园的最好的方式之一。产生的挥发性油类具有显著的杀菌作用。
2、药用价值:每100克茉莉花含挥发油性物质2—3克,主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等,还含有吼哚,素馨内酯等物质。
茉莉花可提取莱莉花油,油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、 安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。动物实验表明:茉莉根醇浸液可使小白鼠自发活动明显减少;可延长环已巴比妥纳所引起小白鼠的睡眠时间;可降低小白鼠被动活动的能力。因此,可认为茉莉根对中枢神经系统有抑制作用。
中医认为茉莉花、叶和根都可药用,具有辛、甘、凉、清热解表、利湿作用。功效主治:理气和中,开郁辟秽。主治头晕、头痛、下利腹痛、结膜炎、疮毒下痢、腹痛,目赤肿痛,疮疡肿毒等病症。
茉莉花的花瓣可用来制作茉莉花茶,气味芳香。茉莉喜欢在晚上开花,香气浓郁迷人,多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭,还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解乏、润肠通便、美容、调整荷尔蒙分泌、明目的功效。
茉莉花还可薰制茶叶,或蒸取汁液,可代替蔷薇露。地处江南的苏州、南京、杭州、金华等地长期以来都作为熏茶香料进行生产。
3、毒性:茉莉根含生物碱,甾醇,有麻醉作用。其“气味有毒,以酒磨一寸服,则昏迷一日乃醒;二寸二日;三寸三日;凡跌损骨节脱臼,接骨者用此,则不知痛也。”另外,茉莉花强烈的花香味,容易引起呼吸道过敏反应。 含羞草 豆科 (Leguminosae),含羞草属;因分类系统差别,一作含羞草科 (Mimosaceae),含羞草属,别名感应草、喝呼草、知羞草、怕丑草、害羞草等。 原产于南美热带地区,适应性强,喜温暖湿润,在湿润的肥沃土壤中生长良好,不耐寒,对土壤要求不严,喜光,但又能耐半阴,故可作室内盆花赏玩。如果轻触羽毛般的纤细叶子,叶子立即闭合,因之名为含羞草。5分钟~8分钟后又可慢慢恢复原状。花朵粉红色,花序呈球形。 揭开含羞草“含羞”之谜:含羞草细胞是由细小如网状的蛋白质“股动蛋白(actin)”所支撑。产生闭合运动时,股动蛋白的磷酸会脱落,只要让含羞草吸收不让磷酸脱落的化合物,经触碰也不会起变化。土屋教授指出,当股动蛋白束散开时,细胞被破坏,结果水分跑出来,以致产生闭合运动。股动蛋白一般见于动物的肌肉纤维内,与肌肉伸缩有关。没想到它也存在含羞草内,可说是相当罕见。
1、环保价值:含羞草株形散落,羽叶纤细秀丽,其叶片一碰即闭合,给人以文弱清秀的印象。地栽散植于庭院墙角,盆栽可置于窗口案几上,达到美化家居效果。
含羞草可以预测地震。据土耳其地震学家艾尔江表示,在强烈地震发生的几小时前,对外界触觉敏感的含羞草叶会突然萎缩,然后枯萎。在地震多发的日本,科学家研究发现,在正常情况下,含羞草的叶子白天张开,夜晚合闭。如果含羞草叶片出现白天合闭,夜晚张开的反常现象,便是发生地震的先兆。如:1938年1月11日上午7时,含羞草开始张开,但是到了10时,叶子突然全部合闭,果然在13日发生了强烈地震。1976年日本地震俱乐部的成员,曾多次观察到含羞草叶子出现反常的合闭现象,结果随后都发生了地震。
2、药用价值:全草含黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸,另含含羞草碱、含羞草碱o-β-D-葡萄糖甙。叶含类似肌凝蛋白的收缩性蛋白质。种子含油约17%,性质类似大豆油,油中的脂肪酸组成为:亚麻酸0.4%、亚浊酸51%、油酸31%、棕榈酸8.7%和硬脂酸8.9%,另含不皂化物质2.5%,主要为甾醇。
中医性味:甘,寒,有毒。功用主治:清热利尿,化痰止咳,安神止痛、解毒、散瘀、止血、收敛等功效。用于感冒,小儿高热,急性结膜炎,支气管炎,胃炎,肠炎,泌尿系结石,疟疾,神经衰弱;外用治跌打肿痛,疮疡肿毒、咯血、带状疱疹。孕妇忌服。本品有麻醉作用,内服不宜过量。
3、毒性:它的有毒成分是一种被称为含羞草碱的有毒氨基酸,接触过多可能导致眉毛稀疏、毛发变黄,严重的还会引起毛发脱落。它能轻度抑制碱性磷酸酶,对含金属的酶系统抑制不显著。其低铁复合物毒性远较为小。酪氨酸大量可拮抗含羞草碱对大鼠生长抑制作用。
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