本帖最后由 寒曦 于 2013-11-27 16:37 编辑
每天早上骑着我的小毛驴出门，走到转盘的一个小广场时都会遇到一位中年妇女在一个药房门口摆着一张小桌几卖两桶豆浆和豆腐脑，风雨无阻。总是忍不住停下买一杯豆腐脑，很便宜，1.5元一大杯。然后推着小毛驴美美地吸着，香香滑滑地从嘴巴到喉咙到肠胃，甜甜的，暖暖的，是一种纯天然的味觉的享受，总会唤起童年的诸多回忆。 小时候每到腊月里，家里就会把大半桶黄豆洗干净浸泡个一天，直至颗粒饱满，然后父亲挑去3公里外的豆腐作坊去做豆腐。大抵要很早送过去，因为都赶在年底，去的人家太多了，要一个个排队，有时当天晚上有时第二天早晨才能做好挑回来。每次父亲出门后就期盼着早些回来，因为回来就有好多好吃的了。父亲去时都会带上水瓶、胶桶、瓷脸盆和茶缸，水瓶装豆浆，胶桶装豆腐，瓷脸盆装豆腐渣，茶缸装豆腐脑，当父亲乐呵呵地挑着热腾腾的美味踏着夜色回来，刚卸下担子，说着队伍排着多么的长，我们这些馋鬼就一拥而上，拿出五个碗，将豆腐脑瓜分了，母亲早已拿出平常藏得最隐秘以免我们这些馋鬼偷吃的糖瓶子，给我们三个碗里加一勺雪白的细糖，来不及拌匀我们就迫不及待的喝起来，每次都是肚子撑得圆滚滚了，嘴巴还没有饱，满心都是欢喜。而母亲也总是把自己碗里的又拨出一大半分给我们仨，说自己胃不好，不能多吃，而儿时的我们总是是那么的相信。 在那个物质贫瘠的时代，这是只有过年才能享受的奢侈，豆浆豆腐脑只有当天吃掉，而豆腐渣则可以用盐腌制一下，每顿放些辣椒和猪油炒上，可以吃好几天，又入口又下饭，那一桶豆腐则是整个过年半个多月的桌上佳肴了。那个时候的人，那个时候人们的胃，好像很容易满足，很容易就品尝到幸福的滋味。 慢慢长大了，在父母亲“要想以后不过面朝黄土背朝天的日子就得好好读书”的耳提面命下，我和弟弟发奋地读书，相继考上了大学，而姐姐不得不早早放弃学业，南下广东打工挣钱供我和弟弟上学。姐姐一直都非常顾娘家，直到现在结婚有了自己的家庭、孩子了，还经常补贴家里。早年的时候姐姐给家里买了个豆浆机，是那种早期刚出来的只可以打碎豆子的机子，于是我们就可以在家磨豆浆了，基本上都是弟弟上，我只会一边帮忙，听弟弟指挥，顺便帮忙吃，弟弟很早就是家里顶梁柱了，很聪明，很多事情都会。泡豆子，加些开水用豆浆机磨碎，然后弄块纱布将豆渣滤出，剩下的豆浆在锅里煮开，煮开后还要迅速熄火，否则就全溢出了，等凉一些加上白糖就是美味的豆浆。为了让孩子们吃上新鲜的豆腐脑母亲特地找人家作坊要了一块石膏，每次敲一点点放进豆浆，过一会儿就神奇地变成吹弹可破、垂涎欲滴的豆腐脑了，不过石膏的量是有一定的把握的，否则就是不好吃了。 童年里有好些只需有限的物质便能引发无限的精神快乐的回忆，现在想起来还是满满的幸福的味道。而现在，物质丰富了，人的幸福感却缺失了，是幸福多了以致麻木了吗？还是珍惜自己所拥有的人越来越少了，总是这山看着那山高，无视着自己的所有，羡慕着别人的东西。童年也只有在回忆里了，偶尔因为一杯豆腐脑而勾起诸多回忆。我总是买那位妇女的豆腐脑因为她举手投足有些像妈妈，穿着朴素却很干净，妈妈很会持家，在那个家徒四壁的年代，总会变着花样的让我们有一些小吃的解馋，总是把我们几个孩子收拾的干干净净、体体面面的，总督促着让我们好好读书出人头地。 我很庆幸出生在农村的家庭，从小知道贫瘠和吃苦的滋味，知道幸福得来不易，需当珍惜。我很庆幸母亲朴素的教育，让我继承优良的品德，抵制外界不良的诱惑。我很庆幸生活在兄友弟恭的家庭，感受亲情的温馨。 有一杯豆腐脑捧在手中，细细品味，便是幸福的。 我有的便是极好的。
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发表于 2013-11-27 16:34:29
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发表于 2013-11-27 19:30:09
