读《苦咖啡》有感 文/远航小诗
你说过,不喝酒是多么幸福,酒烈而伤人。可是,你还是不由自主地一次又一次地端起酒杯,为哥们、为友情不醉不归。其实,我觉得适当喝一点酒有益身心健康,酒能舒筋活血,酒能使人暂时忘掉烦恼和忧伤;喝酒,只为一种心情,达到一种境界即可;喝酒乱性不可取。
你说品茶久了,觉得茶阴而亏神,你喜欢饮一种咖啡,那是一种特别的、纯天然的珍品,它在荒漠中生长,在苦海中挣扎,你叫它苦咖啡,你听过好多关于咖啡的故事,你觉得这一咖啡不同寻常,厚重而不轻浮,多淳朴少奢华,你觉得它是最美丽的苦咖啡,让人回味,让人爱恋,让人相思。你曾经大口大口地喝,没有体味到它的真实。你说,如果放弃了这一杯咖啡,或许将是你一生的痛!你最终还是放弃了。请问现在还有这种感觉吗?
我与你截然相反,咖啡再美,我不品,浓浓的咖啡会醉人,我会一醉不醒,咖啡使人兴奋,会导致失眠,伤身伤心。朋友,告诉你,我喜欢品茶,我喜欢喝家乡的“桐城小花”茶,绿绿的,香香的,冲泡时一股香气扑鼻而来,沁人心脾。朋友,如果你喝了,也会喜欢的!
附:(桐城小花又有小兰花茶之称,属皖西兰花茶品系。一般在谷雨前开采,选一芽二、三叶,肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶,经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。
成品茶外形条索舒展,芽叶完整,形似兰花,色泽翠绿,碧绿清汤,香气鲜爽持久,有兰花香,滋味醇厚鲜爽回甘。产品分为特级、一级、二级、三级。清人姚兴泉《龙眠杂忆》载:“桐城好,谷雨试新铛,椒园异种分辽蓟,石鼎连枝贩霍英,活火带云烹”。《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳,有“龙眠山上茶,紫来桥下水”之爱。)
(桐城小花是一种茶叶的名称,像黄山毛峰,六安瓜片一样。这种茶叶是因为采茶时山上的兰花也开放了。花香沁入茶中,冲泡时一股香气扑鼻而来,像沉醉如茶林之中。不过真正桐城小花应该产自黄甲,龙眠山。每年的春茶很贵的。) |