我爱红烧肉！

甲午风云 · 发表于 2011-11-2 19:58:43

带皮五花肉500克，刮干洗净，连皮切成墩方块，放在开水中煮沸过水1分钟，捞起沥干，锅内放入食用油，加入白糖3汤匙，糖炒化成为棕红色，放肉入锅炒成棕红色后，加酱油、料酒、生姜、桂皮、盐、100克开水，大火煮开后改小火慢炖30分钟后起盘，一盘红彤彤的红烧肉，立刻呈现在你的餐桌！

jinzheng · 发表于 2011-11-2 20:05:03

我会烧红烧肉，在上海工作学的，还有带鱼。。。

一苇过江 · 发表于 2011-11-2 20:06:32

红烧肉再好吃，吃个一到两块只怕就够了:lol

装饰设计施工 · 发表于 2011-11-2 21:28:38

楼主这个红烧肉烧得好啊，这是我的最爱，估计我全能消灭:lol

甲午风云 · 发表于 2011-11-2 22:33:28

装饰设计施工发表于 2011-11-2 21:28
楼主这个红烧肉烧得好啊，这是我的最爱，估计我全能消灭

来个风卷残云！

装饰设计施工 · 发表于 2011-11-2 22:56:53

甲午风云发表于 2011-11-2 22:33
来个风卷残云！

哈哈，应该是这样的，我特能吃肉，现在内蒙这边，他们当地人吃炖羊肉都吃不过我

一个破名字 · 发表于 2011-11-3 16:34:56

楼主我喜欢吃鱼你搞个红烧鱼来。:lol:lol:lol

一璐福星 · 发表于 2011-11-3 17:29:48

本帖最后由一璐福星于 2011-11-5 09:28 编辑

每次烧肉的时候
都将肥的炼成渣
吃起来（“将角角”）的

jinzheng · 发表于 2011-11-3 19:59:24

jinzheng 发表于 2011-11-2 20:05
我会烧红烧肉，在上海工作学的，还有带鱼。。。

端碗来盛迈。。。

千年一梦 · 发表于 2011-11-3 20:05:04

流口水了。。。。。

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[我的手艺] 我爱红烧肉！