茶原来可以这样泡

嗷^(oo)^

　喝茶，不仅可以让你品味茶的余香，还可以让你尽享茶的生活韵味。喝茶，是我们中国人自古以来就有的习惯，每天饭后茶点，午后休息茶点，晚上闲坐茶点等，也许你一天几乎都是在喝茶。然而自古以来，人们都习惯于热水沏茶，认为热水才能把茶叶的味道和有益成分泡出来。事实上，冷水泡茶的效果一点儿也不差，只要你有足够的耐心，茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。

所谓冷水泡茶，就是用凉白开水或矿泉水冲泡茶叶。上班族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，就能随时随地享受好喝又保健的“冷泡茶”。

　　研究显示，冷水泡茶2小时后，茶叶中的鞣酸、游离型儿茶素等水溶性成分的浸出量就会超过热水泡的茶，而冷水泡茶8小时后，不溶于水的酯型儿茶素等成分的浸出量也可达到热水泡的茶的70%左右。

　　此外，研究发现，茶叶中含有一种多糖类物质，它既有促进胰岛的作用，又能去除血液中过多的糖分。不过，这种多糖类物质怕热，如果热水泡茶，就会被严重破坏，而冷水泡茶则避免了这一问题。从这点来看，喝“冷泡茶”有助于人们控制血糖。

wsk

冷泡茶没尝试过

嗷^(oo)^

wsk 发表于 2011-10-15 16:39
冷泡茶没尝试过

建议你试试，也许会有意想不到的效果！

kyolee027

泡茶用冷水泡？那样不开啊。。。没味道。。

wsk

嗷^(oo)^ 发表于 2011-10-15 16:41
建议你试试，也许会有意想不到的效果！

要是同事看到了非说这人可能大脑有毛病了

嗷^(oo)^

wsk 发表于 2011-10-15 16:43
要是同事看到了非说这人可能大脑有毛病了

也许你可以反过来说他没见识呢！{:soso_e120:}

嗷^(oo)^

kyolee027 发表于 2011-10-15 16:42
泡茶用冷水泡？那样不开啊。。。没味道。。

先别急，试试看再说{:soso_e100:}

王者风范

呵呵，不错啊。

青禾

我是个急性子，一泡就想喝，凉开水倒下去，要等好几个小时。

szwcg

喜欢喝茶，但从没有用不开的水泡茶。