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[经典风味] 手把手教你做桃酥

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发表于 2011-8-23 09:52:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备的材料:普通面粉200克、泡打粉1克、苏打粉1克;

然后是需要的各种油:花生油100克、小磨香油10克、黄油30克;

再就是:鸡蛋1个、白糖60克、黑芝麻60克。

做法:

先把黄油用热水化开,当然这个不能直接用热水,而是盆底放热水。化开后加入鸡蛋,搅拌均匀加花生油和香油,再搅拌均匀放苏打分和泡打粉,再搅拌均匀后放入白糖,最后放入黑芝麻和面粉。

全部搅拌均匀后,把烤箱打开,170度预热五分钟,预热的时间准备桃酥的面团,烤盘上放锡纸,在锡纸上放面团,按压成饼状。

放入烤箱,不一会儿就会飘出香味,打开看,哇,一个个的小白桃酥的肚子鼓了起来。再过一会就上色了,大概7、8分钟后,桃酥就熟了,两面金黄。


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发表于 2011-8-23 12:27:45 | 显示全部楼层
看着就好吃
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