本帖最后由 高级营养师 于 2011-7-5 23:35 编辑
再谈谈奶粉
昨天谈了洋奶粉涨价一成,国人仍不买国产奶粉一事。
今天上网一看,好家伙,国内奶粉大企老总眼看市场开始在惩罚了,耐不住了,象前期的反对国标下降的专家一样了,炮轰中国生奶标准:垃圾生产出来垃圾。
据报:
垃圾生产出来的就是垃圾,有些奶企“整容”忽悠消费者
除了生奶标准全球最差,抗生素、亚硝酸盐等指标“甚至不作要求”
羊城晚报讯记者孙毅蕾报道:被指全球最差的中国乳业标准,首度遭到乳企炮轰。昨日,光明乳业总裁郭本恒就此开腔“放炮”,指中国生奶标准不仅在“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标上全球最差,而且对抗生素、亚硝酸盐等指标“甚至不作要求”。这是继广州乳协理事长王丁棉炮轰中国乳业标准之后,首次有乳企打破沉默。
郭本恒强调,国内乳业乱象丛生,与政府监管力度薄弱有关,这是中庸思想在作怪。
看了此报道我真的为这类企业家们汗颜:当以维护消费者利益的专家们大批国标世界最低时,你们死到哪儿了?你们不正在庆幸这下你们的企业利益被合法的维护了吗?当无情的市场向你们亮剑时,你们如坐针毡了,这就是中国奶业企业家的嘴脸。
“国外奶粉要国人的钱,国内奶粉要国人的命”这一严重的社会失信,损害的不仅是国人的利益,同时也损害了国家的利益。中国奶业何以振兴?我认为唯有真正地与国际接轨,严格生奶安全质量标准,淘汰那些低生产、低成本、高危害的企业,同时严惩无良企业,加强监管,还国人一个价廉且安全的奶业。
“一杯奶拯救一个民族”这句落伍的话仍在忽悠着国人,也成为奶企推广产品的理论基础,事实上二战后日本食品缺乏,为保证国民的身体素质和营养需求才提出这一国策,而我国现阶段如仍沿用这一方针就是对国人的误导。因为现在国内食品前所未有的丰富,牛奶所能提供的营养素完全可通过其它食物的合理搭配获得,何必唯钟情一杯奶呢?当然企业要生存要发展,但在开放的市场情形下,靠政府保护且是以损害国人健康为代价来降低标准地保护,必将死路一条,国人的选择权就是对中国奶业的最好回答。
本人从学营养后,家中就没买过奶粉。可以说我放弃了奶粉后不仅省了钱,而且过去在奶粉上花的钱换作其它食品,更营养、更丰富、更安全了。
但愿国产奶粉还国人一个安全,然中国奶业任重而道远。
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