细说雪碧怎么喝最不健康

心灵的约会

近日北京先后发生两起疑似饮雪碧后发生汞中毒事件，这也引起大家注意，如何喝雪碧才不会发生中毒呢？你有没有用雪碧勾兑其他饮料引用的习惯呢？如果有的话，请和我一起纠正一下错误。
　　首先我来说一下雪碧的成分：水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂（二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠）、食用香料。
错误一：雪碧加醋能减肥
　　中国农业大学食品科学与营养工程学院专家说：“没有任何数据和研究可以支持雪碧加醋能减肥这个论点，倒是有研究表明，醋对减肥有一定好处。因为醋可以延缓食物在胃中停留的时间，降低血糖上升速度，而血糖上升快，胰岛素分泌就多，脂肪合成就快一些。从这个角度讲，醋对脂肪合成有一定抑制作用，而加上碳酸饮料中的糖分，除了调整口味稀释醋的浓度，对减肥效果没有更多的帮助。”同时她也提醒，食用醋浓度比较高，容易对消化道有刺激，不要空腹食用醋，最好是在吃饭时加一些，胃酸过多的人也最好不要尝试。郑大一附院副主任营养师付三仙也称，醋有软化血管降血脂的作用，适量用一些对于现代城市人的高热量饮食是有益的，然而加碳酸饮料没有什么益处。
　　这种“酸加酸”的喝法，对牙齿是否有害呢？专家认为，作为饮料食用，在口腔内停留的时间很短，短期内对牙齿及口腔内环境的伤害并不明显，但如果长期大量饮用，常年积累，会导致牙齿的脱钙现象。
错误二：雪碧加牛奶更好喝
　　除了兑醋，有些人还发明了在牛奶和酸奶里加雪碧的新喝法儿，这又是什么道理呢？“首先第一点，雪碧加牛奶会造成蛋白质的沉淀，牛奶、酸奶里的蛋白质是最怕酸的，而碳酸饮料里就有酸，所以混合会有浑浊以及絮状沉淀产生。”专家说，但产生沉淀并不代表蛋白质变质，也不影响它在人体内的吸收。只是“这种做法没什么好处，毫无必要”。
　　专家认为，牛奶作为一种富含钙质的食品，与雪碧这样的碳酸饮料结合，碳酸会跟钙结合产生碳酸钙结晶或沉淀，影响人体对钙质的吸收，影响了牛奶本身的营养价值。
错误三：雪碧加红酒更甘甜
　　雪碧加酒的“习惯”在中国有一段日子了，专家认为，这种做法“简直不能理解”。她拿最常见的雪碧加干红的做法举例说，干红最可贵的就在于它的“干”，就是把糖想方设法处理掉了，你再加点儿雪碧把糖给加进去，有必要吗？
　　另外，碳酸还会“助长”酒精的危害。专家解释说:“酒精将近80%在小肠内吸收而且在小肠内吸收速度很快，碳酸饮料在体内释放出二氧化碳气体，造成胃高压，加速了胃排空，也加速了酒精向下走进入小肠，因此，就加速了酒精在体内的吸收，从而加大了分解酒精的肝脏的压力。”
　　碳酸本身就对胃黏膜有刺激，而酒精也一样，两者结合会加重对胃黏膜的刺激，引起胃酸过多等情况。再者，雪碧有一定的蒙蔽作用，作为甜味饮料，加入酒内，很容易让人产生“喝饮料”的错觉，不知不觉中容易喝过量。
搀兑雪碧只能改变口感
　　对于形形色色的雪碧新喝法，专家们一致认为，除了改变口味，几乎没有什么有益的作用。这种现象就说明一个问题，中国人喜欢甜味儿，其他的都是心理安慰。有些做法虽然没什么明显的害处，但是从营养角度来讲是无益的，就像往雪碧里加果汁，果汁本来的营养如果是三十分，可能被稀释到十五分了。
　　专家也提到“安慰剂效应”，比如所谓的雪碧加味精可以催情，这更大程度上是一种安慰剂效应，而安慰剂效应是通过强烈的心理暗示达到对一部分人真正“起效”，但这种安慰经不起科学的论证，这个效应也可以解释雪碧的其他新鲜喝法，一旦这种流行喝法过去，新的流行可能很快到来。

一块二毛五

我喜欢馋红酒喝

vivian

你的喝法, 很多人都喜欢.

一块二毛五

看来是错了

TOTO卫浴

我也把雪碧掺干红喝，看来下次不能这样喝了

⑦仴香水

{:5_239:}   前天刚喝的雪碧兑干红呢   因为失眠  想喝着休息   朋友就推荐说兑雪碧喝了

桐城游子

我喜欢馋红酒喝
一块二毛五 发表于 2010-2-4 16:57

    欧洲人要是知道了该吐血了。人家花了100多年的时间好不容易才把红酒里的糖分给提出去，你这一兑，100多年的心血化为乌有了。。。。。。。;P

天涯陪你流浪

LZ 不会订了网络杂志吧...呵呵....  {:5_199:}

桐城游子

乖乖，没细看，原来大家都这样的喝，难怪人家说欧美的精华好东西一到中国来就变质了呢，不知道的还以为本来人家的就是垃圾东西。。。。。:L

心灵的约会

回复 8# 天涯陪你流浪

恩猜对着.......