家乡的冬米花

桐心未泯

我以为是吃的冬米呢:L :L

天之痕

真还没吃过，不过记得小时候清明的时候山上有种叫映山红的花也能吃，跟这冬米花很像。

wuxing1983

好七老！~~

落水桥

谢老汉。要不是您，额都忘了还有这个花。

鸡蛋咸死人

冬米与米坯子是两回事.一个胖子一个瘦子.

海绵宝宝

原帖由 老汉 于 2009-4-5 16:32 发表
腊月里桐城人家蒸出的米胚子晒干后名称的发音就叫dong mi。如果是这个，那这花形色上与冬米八竿子也打不到边。
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冬米就是爆米花。
芫花的果实，无论是外形，还是颜色、大小，都有 ...

冬米是过年时老家用大米煮好再晒干的米，用来做过年家里吃的切糖的


爆米花是用玉米粒用机子炸熟出来的，一般看电影的时候吃滴

老汉

楼上看来是个小伢节，不太了解情况嘛
你提供的图中，那个切糠的确是用冬米做的，中间还有些花生。但是，冬米不是糯米煮熟晒干做成的，那个东西叫炒米。当然，也有一些切糠既有冬米，也有炒米。
冬米就是爆米花，这个没有问题。
当然，炸爆米花时，也可以炸炸玉米。
由于爆米花吃起来不方便，加上现在的炸机都是小型的，不便于炸爆米花，大多只炸玉米了。这样一来，让楼上这些小伢节误以为，爆米花就是爆玉米了。

玉壶春

和那个高压锅炸出来的炸炒米很象

北极流云

我小时候喜欢吃那个小米,透明的,里面有小黑籽,好像没头痛过:lol

蛰龙

还没人说对，那不叫冬米，应该叫冻米。粳米煮成饭后摊在揽簸里冻起来，白天再晒，干后成冻米坯子，再炒发打糖，就成冻米糖了。
   当然南方那个气温相对高，一般不容易冻上，就那样干了也算是冻米。