桐城网

 找回密码
 我要注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2999|回复: 7

[经典风味] 送.给某女人的<<水晶兔子耳朵>>

[复制链接]

1

主题

2

回帖

4

积分

文都童生

Rank: 1

积分
4
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-29 14:18:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
买40-50对兔子耳朵回来..

然后...烧水...

开了水后..把兔子耳朵丢下去..烫毛..丢下去就捞起来...

然后..去毛...丢冷水里面先跑一跑..

把烫毛的水倒了.把锅子洗干净..放水去烧开....

把兔子耳朵放下去...煮到5成熟...

然后捞起来..丢冰水里面迅速降温..

(最好准备2盆冰水,2盆才可以彻底急速降温,反正就是要用最块的方法降温..)

把草果.丁香.桂皮 8脚.桂皮 小豆蔻  沙姜 少少辣椒.白酱油.放水里煮开..半小时..

等他们冷却..然后把兔子耳朵放进去...煮个9分熟....

然后把兔子耳朵捞出来...急速降温...

把那有香料的水再烧一会..然后等它彻底冷..

把香料水用个保鲜盆子装出来,把兔子耳朵放进去浸泡..然后放冰箱..大概5-6小时后..捞出来...

用一个小盆子.里面倒点葡萄汁(我通常是用淳果篮100%葡萄汁,哪个味道好也纯"非广告".把兔子耳朵放里面稍微洗一下..目的是洗去上面

料颜色..会变的好白好透明的的.

然后..把洗好的兔子耳朵..装盘子里面.放冰箱里面雪...

吃的时候..

嘎吱嘎吱的...晶莹剃头的...很香脆...

夏天..我晚上的零食基本上就是它了..会喝酒的可以喝酒.

通常我是喝葡萄汁.....俺不喝酒....

欢迎大家实践...
【分享精彩·网聚未来】 我骄傲,我是桐城人! 桐城网宗旨:弘扬主旋律,讴歌真善美,传播正能量,彰显精气神。

22

主题

908

回帖

1274

积分

桐网贡生

Rank: 3Rank: 3

积分
1274
QQ
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-29 15:48:49 | 显示全部楼层
看了半天,原来是做菜啊
无论你怎样地表示愤怒,都不要做出任何无法挽回的事来。
风行水上 该用户已被删除
发表于 2008-8-29 15:49:51 | 显示全部楼层
什么乱7  8遭的~~~~~~~~~~~··
【分享精彩·网聚未来】 我骄傲,我是桐城人! 桐城网宗旨:弘扬主旋律,讴歌真善美,传播正能量,彰显精气神。
风行水上 该用户已被删除
发表于 2008-8-29 15:51:08 | 显示全部楼层
搞点志趣高雅的好不好哦
【分享精彩·网聚未来】 我骄傲,我是桐城人! 桐城网宗旨:弘扬主旋律,讴歌真善美,传播正能量,彰显精气神。

1417

主题

2万

回帖

2万

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
27206

发帖超人激情之星自我鼓励发帖达人论坛建设终身荣誉

鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-29 18:31:48 | 显示全部楼层
真的假的?
不做解读,不加评论,我们是沉默的大多数。
但我们关注,我们思考。
我们相信----围观,也是一种力量。

192

主题

1725

回帖

2162

积分

桐网贡生

简约而不简单

Rank: 3Rank: 3

积分
2162

浪漫勋章特殊贡献

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-29 20:16:07 | 显示全部楼层
怎么自己不做?!

50

主题

681

回帖

1054

积分

桐网贡生

Rank: 3Rank: 3

积分
1054
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-29 20:21:42 | 显示全部楼层
你那还真绝的了:lol
【分享精彩·网聚未来】 我骄傲,我是桐城人! 桐城网宗旨:弘扬主旋律,讴歌真善美,传播正能量,彰显精气神。

108

主题

3737

回帖

4493

积分

桐网举人

Rank: 4

积分
4493

论坛建设

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-16 11:26:26 | 显示全部楼层
好可怕啊
【分享精彩·网聚未来】 我骄傲,我是桐城人! 桐城网宗旨:弘扬主旋律,讴歌真善美,传播正能量,彰显精气神。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表