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[他乡风采] 鸡汤泡炒米!

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发表于 2008-11-24 18:04:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡汤泡炒米:这种吃法,本来是安庆人过年的时候的非正式家常小吃,鸡要用土鸡,炒米要用铁锅慢慢的炒成金黄色,将熬好的热鸡汤上撒上炒米,浇上麻油,(按过年的传统民俗还要放上三块腊肉、三个五香蛋、一个鸡腿)味道极其鲜美。所以这种吃法慢慢的变成了经典食品,如今有很多大小饭店里已经将鸡汤泡炒米作为一道正式的佳肴了。呵呵!流口水了吧!   
昨天从专门跑到《惠园》吃了这个菜。确实不错。也不贵。只要50元!
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发表于 2008-11-24 20:16:18 | 显示全部楼层
这么多都吃得下,胃口蛮大的嘛

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发表于 2008-11-24 20:21:20 | 显示全部楼层
LZ真是的,你应该上菜市场买只老母鸡自己回家去炖,顺便去红星炒货买一袋炒米,这样才是真正的原汁原味的鸡汤泡炒米呢!
饭店里的东东,鸡精的多哦!!!

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发表于 2008-11-24 21:38:02 | 显示全部楼层
原帖由 灿烂的阳光 于 2008-11-24 20:21 发表
LZ真是的,你应该上菜市场买只老母鸡自己回家去炖,顺便去红星炒货买一袋炒米,这样才是真正的原汁原味的鸡汤泡炒米呢!
饭店里的东东,鸡精的多哦!!!


应该是这样的 估计楼主懒得动手  建议去健康版学习
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发表于 2008-11-25 10:10:28 | 显示全部楼层
听是听过这种吃法,但吃过.
你若先走了,转身时就不要怪我也在背对着你

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发表于 2008-11-25 11:06:07 | 显示全部楼层
回去可以吃到妈妈做的自家养的土鸡,炖出来的鸡汤,再加上红星炒货的炒米,味正
每天起床
   打开眼睛
也打开笑容
   这一天里
还有什么事情可以难倒你呢?

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发表于 2008-11-26 00:16:20 | 显示全部楼层
楼主估计是半把年才回家一次吧
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发表于 2008-11-26 08:24:17 | 显示全部楼层
:handshake
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发表于 2008-11-26 12:08:00 | 显示全部楼层
我也流口水了,很好吃的~~~~~
做自己喜欢做的事,爱自己所爱的人~~~

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发表于 2008-11-26 12:20:51 | 显示全部楼层
只吃过鸡蛋泡炒米,没听过有鸡汤泡炒米的.
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