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桂花红糖蜜银耳

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发表于 2008-8-12 09:11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

桂花红糖蜜银耳

1.先将黄砂糖倒入1钢锅,用小火将糖慢慢煮溶成糖液,加入红糖和桂花煮溶,再加入热开水煮成糖浆.过滤掉桂花渣,待凉后倒入干燥容器中.这就是自制的红糖蜜。

2.银耳用清水泡软后倒掉水,再用清水浸泡10分钟,剪去蒂头,用手剥成小片状,放入1 钢锅并注入清水,用中火加热形成蒸汽锁后以上小火煮15分钟即可。

3. 将银耳盛入碗中,淋上糖蜜即成可口的甜点。

用料

干燥桂花--------------------4大匙

银耳-----------------------------40g

红糖------------------------------1

黄砂糖---------------------------1

热开水(依浓稠度调整)2~3

清水---------------------------200ml

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发表于 2008-8-12 12:25:47 | 显示全部楼层
嗯,女人要多吃一些
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发表于 2008-8-12 12:27:56 | 显示全部楼层

这个做法不错   

桂花一定要过滤掉

不然影响口感

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发表于 2008-8-15 21:17:43 | 显示全部楼层
会发胖的。
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发表于 2008-8-17 00:11:33 | 显示全部楼层
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发表于 2008-8-12 15:13:30 | 显示全部楼层

有什么功效?

 

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发表于 2008-8-14 21:18:46 | 显示全部楼层
这个非常养颜滴
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发表于 2008-8-14 20:55:04 | 显示全部楼层
这个不错
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