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[经典风味] 教你自己做可乐鸡翅

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发表于 2009-8-28 14:22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 vivian 于 2009-8-28 14:29 编辑

原 料:鸡翅,可乐,酱油, 葱段姜片,八角,大料爆香, 水淀粉
步 骤1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,去除血水, 捞出待用。
21-46-11-173.jpg 21-47-26-740.jpg 21-47-34-359.jpg
步 骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。
21-48-5-406.jpg
步骤3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。
21-48-50-393.jpg 21-48-59-582.jpg
步骤4:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火水淀粉收汁就可以出锅了。
21-49-16-135.jpg 21-49-30-184.jpg
步骤5:我这个汤汁还收的不错吧^_^。
21-49-54-733.jpg

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发表于 2009-8-28 14:57:15 | 显示全部楼层
聘请做我土菜馆的厨子怎么样?
厨房,卫生间一体化吊顶,

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发表于 2009-8-28 14:59:55 | 显示全部楼层
呵呵,
愿天下有情人终成眷属!                                                                    
Soulmate。

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 楼主| 发表于 2009-8-28 15:10:13 | 显示全部楼层
聘请做我土菜馆的厨子怎么样?
容声集成吊顶 发表于 2009-8-28 14:57


我不是应聘做你那个馆子的顾问了嘛, 一个人怎么可以身兼两职呢.
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发表于 2009-8-28 15:29:23 | 显示全部楼层
呵呵
看起来很想啊
``Ta`趉と後` `   風  往                    北    吹        ``  

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 楼主| 发表于 2009-8-28 15:40:30 | 显示全部楼层
呵呵
看起来很想啊
诚成 发表于 2009-8-28 15:29


很想吃是吧, 按我的方法做, 不难的. 做法很简单的.
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发表于 2009-8-28 15:42:55 | 显示全部楼层
自己做的?


实拍吗?


太厉害了
不做解读,不加评论,我们是沉默的大多数。
但我们关注,我们思考。
我们相信----围观,也是一种力量。

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发表于 2009-8-28 21:35:59 | 显示全部楼层
额日他妈耶,好香咯,太香咯
我们如此爱,又如此伤害,如此近过,却又如此远。

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 楼主| 发表于 2009-8-28 21:49:45 | 显示全部楼层
香就自己做吧, 不过我不喜欢, 我不爱碳酸饮料, 所以做出来的东西我不觉得好吃, 不过我朋友们很喜欢, 有事没事总来蹭吃, 而且还是总点这个菜, 还有一个菜---啤酒鸭, 也很受欢迎, 下次做的时候再拍照片, 发上来看看。
╔☆→─────── ∮ ─╗
┊有沒有那麽一首歌 ∮   ┊   ● /○\
┊оО○會讓伱心里記著我 ┊    /█∨█\
╚☆→──────── ☆╝  ∏ ∏

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新中国成立70周年我是老兵

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发表于 2009-8-28 23:40:47 | 显示全部楼层
看着色,感觉香,想着味.
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