长期不用早餐容易患胆结石吗?

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长期不用早餐容易患胆结石吗?

http://www.mini-surgery.com　 2008-1-17 13:35:37　 李广阔

随者人们生活节奏的加快，年轻人不用早餐的情况很常见，这是一个不良的习惯，应以纠正。据英国学者调查发现，20～25岁的女性胆结石患者，夜间空腹的时间都比同龄的正常妇女长，而且这些患者早晨多数不进早餐或者只喝一点咖啡。这个发现说明，空腹时间过长与胆结石的形成有一定关系。因为人体的胆汁是不断产生的，而胆囊则储存并浓缩胆汁，空腹时胆囊没有排空，胆汁长时间在胆囊内淤积，便易发生结石；长时间没有食物刺激，胆汁分泌减少，胆汁中的成分也会发生变化---胆汁中的胆酸减少，胆固醇的含量不变。这样就会形成一种相对高胆固醇的胆汁，进而形成结石。一此年轻女性为了减肥而不用早餐，并且喜欢吃西餐，因此，她们易患胆结石是有一定根据的。 ――“胆石症患者之家”的大部分内容择选自《胆石症》（主编：刘昱，曹瑛侠，世界图书出版公司出版），内容有增加或删节，特此致谢！

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