翡翠苦瓜盅+薄荷叶茯苓粥

小雨宝宝

食材：苦瓜、香菇、虾仁、榨菜少许。

　　做法： 在苦瓜切开后，掏空苦瓜里籽瓤，过水煮熟捞起备用；将水发香菇、虾仁、榨菜加香葱、精盐一起拌和后入锅，放少量食油煸炒煮熟后加糖，起锅，将备用的苦瓜加入拌开即可。苦瓜晶莹翠绿，口味鲜美清爽。


　　功效：解火气。



薄荷叶茯苓粥

　　食材： 薄荷叶若干（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。

　　做法： 先将薄荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神以及止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

北纬28度

吃出品质
吃出健康
苦瓜真是苦，我咽不下

小雨宝宝

不过只要想着是下火的，就不觉得苦了，要少吃点，我上次自己买回去做了，吃起来不错的